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彩色餃子皮是用哪些蔬菜做的

生活 更新时间:2025-05-15 23:19:04

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彩色餃子皮是用哪些蔬菜做的

彩色餃子皮是用這些蔬菜做的:深綠色(菠菜);淺綠色(小白菜);淺粉色(西紅柿);紫紅色(紅心火龍果);深紫色(紫甘藍);淡紫色(紫薯);深黃色(南瓜);淺橙色(胡蘿蔔)。

餃子是中國傳統食物,以面皮包餡、形如半月或元寶形,包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源于東漢時期,為醫聖張仲景首創。

民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙馄饨”,南北朝時期稱“馄饨”,唐代稱餃子為“偃月形馄饨”,宋代稱為“角子”,明朝元代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。

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