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甘蔗和什麼吃效果好

生活更新时间:2024-10-01 08:43:03

夏季又到了大批新鮮水果上市的季節，草莓、橘子、櫻桃、楊梅、榴蓮、山竹、甘蔗、葡萄，你可吃号稱最沒用的水果是什麼嗎？很多人還不知曉。

甘蔗和什麼吃效果好（夏季吃水果的人要注意）1

這種記憶還是在小時候，當時沒有太多的水果，不過可以自己創造很多快樂，家裡種田的還會挑選綠色的棒稭稈，通過牙齒咀嚼甜甜的，再好吃不過了。

如今，物質條件好了，原先的棒稭稈已變成甘蔗，尤其是老一輩人都在說，甘蔗營養價值高還能補鐵，連吃一根都沒有問題。但正是因為在這種水果，卻被稱為是“最沒用”的水果。

甘蔗和什麼吃效果好（夏季吃水果的人要注意）2

為什麼成了最沒有“好處”的水果？

這還要說到甘蔗的營養價值，從《中國食物成分表》中看出，每百克甘蔗熱量高達64.5千卡、蛋白質0.4g、脂肪0.1g、碳水化合物16g、膳食纖維0.6g，幾乎沒有其他營養成分。

也就是說除了吃起來甜甜的以外，其他的什麼營養都沒有，反之，對于某些人來說，甘蔗還不能随便吃。

甘蔗和什麼吃效果好（夏季吃水果的人要注意）3

血糖高的人不宜吃甘蔗：

都說甘蔗的含糖量高，确實如此，每百克甘蔗含糖量可以達到17%以上，除了大量的蔗糖以外，還有果糖、葡萄糖等等，對于空腹血糖以及餐後2個小時血糖水平都高的人群不宜吃甘蔗。

不僅會影響機體内胰島素的分泌水平，造成内分泌紊亂，還有可能在病情的基礎上，增加糖尿病并發症的發生危險，如糖尿病足、糖尿病神經病變、糖尿病眼病、糖尿病腎病等。

甘蔗和什麼吃效果好（夏季吃水果的人要注意）4

尿酸高的人不宜吃甘蔗：

當尿酸值大于420 umol/l，說明你已經超出正常的尿酸水平了，在臨床上已經能夠被診斷為高尿酸血症。除了高尿酸血症還有痛風患者，這些人群都不宜吃甘蔗。

即便不是因為蔗糖，其中大量的果糖也會成為嘌呤的底物，從而加速病情發展，加上機體代謝本身就出現了問題，體内過多的尿酸排不出去，越積越多後還會造成關節壓力，甚至誘發痛風性關節炎。

甘蔗和什麼吃效果好（夏季吃水果的人要注意）5

容易腹瀉與患有腸炎的人群也不适宜食用甘蔗：

如果你腸胃健康較差，也不适宜吃太甜的食物，不管是零食小吃還是甘蔗都要盡量避免，減少腸胃的負擔。低齡兒童不宜吃甘蔗：

這是因為低齡兒童如果咀嚼不好甘蔗，或者是不小心咽了甘蔗渣，極易刺激喉嚨，甚至是引發窒息的危險。如果是甘蔗汁，因為口感較甜也适宜孩子喝。

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