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洋蔥雞蛋餅你見過嗎

健康 更新时间:2024-09-27 16:14:32

之前給大家做肥牛飯,洋蔥買多了,總還是得吃掉才行

總不能繼續做肥牛飯吃吧

不能總是吃肉,那我們就來弄點清淡健康的東西吃吧

不過這裡先賣個關子,一定要看最後小貼士

不然做出來你可能會後悔,哈哈

洋蔥卷雞蛋餅

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準備好食材

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整個雞蛋打散

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切出一些洋蔥圈

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取外邊比較大的圈備用

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内圈比較小的就切成很小的洋蔥粒

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取半個西紅柿切粒

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玉米粒煮熟

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加入一勺澱粉

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放少量的鹽

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攪拌均勻

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倒入準備好的西紅柿

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洋蔥粒也倒進去

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攪拌均勻

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倒入煮好的玉米粒,其實剛才就可以一起倒進去的,我忘記了,哈哈

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攪拌均勻備用

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少量倒油塗滿鍋底,很薄一層

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放上洋蔥圈

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混合液倒入洋蔥圈

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蓋上鍋蓋

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用小火慢慢焖熟,不用翻面,一定要很小的火,不然下邊容易糊

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起鍋裝盤

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小貼士

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後來我又做了一次不加鹽,加了一大勺的白砂糖,發現加糖比加鹽的好吃太多了

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