辛苦忙碌了一天，在難得的休息時間，自然要做一些美食，老好好犒勞一下自己啦。不知是從什麼時候開始，我就喜歡上了吃水餃，對餃子也是情有獨鐘，咋吃也不覺得膩。在不知道想吃什麼美食的時候，我就會選擇去包水餃，水餃的餡料有着很多的選擇，口味也是各不相同，讓人越吃越想吃。
作為一個喜歡吃各種肉肉的小吃貨，我對于美味的牛肉也是超喜歡了，所以來上一份美味的牛肉胡蘿蔔餃子就是很棒的享受啦，讓人百吃不厭。牛肉胡蘿蔔餃子不但是味道很棒，而且也有着很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，有着補益身體等功效。接下來，我們就簡單的給大家說一說教你營養美味的牛肉胡蘿蔔餃子，孩子們都搶着吃。
美味的牛肉胡蘿蔔餃子
食材：牛肉、胡蘿蔔、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、蒜瓣、胡椒粉、醬油、料酒、味精、鹽、面粉
做法：1、我們需要先把牛肉沖洗幹淨，去掉雜質之後，用刀切成牛肉末，放入幹淨的盆裡；備用；
2、接下來，把胡蘿蔔沖洗幹淨，去掉外皮，用刀切碎；把大蔥沖洗幹淨，去掉根部等雜質，用刀切成蔥花；備用；
3、接着，把姜沖洗幹淨，去掉外皮後，用刀切成姜末；把蒜瓣沖洗幹淨，用刀切成蒜末；備用；
4、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入蔥姜蒜爆香一下，再把熱油倒入牛肉末裡面；
5、再往牛肉末裡，加入适量的蔥花、胡蘿蔔碎、桃園建民西瓜醬、胡椒粉、醬油、料酒、味精和鹽，攪拌均勻，制作成牛肉胡蘿蔔餡料；
6、拿一個幹淨的小盆，倒入适量的面粉，加入适量的水，和成面團；再把醒好的面團揉成長條，用刀切成大小差不多的小劑子，再用擀面杖把這些切好的小劑子都擀成餃子皮；
7、然後再拿個小勺子舀适量的牛肉胡蘿蔔餡料放入餃子皮裡面，對邊捏好，再把兩邊捏好，包成牛肉胡蘿蔔餡水餃；然後再下入鍋裡面，煮熟後，撈出來，即可；
各位朋友看到如此美味的牛肉胡蘿蔔餃子，是不是口水都快流出來了呢？一份簡單又美味的牛肉胡蘿蔔餃子，相信不會難住各位熱愛美味的吃貨們吧。大家在自己動手制作牛肉胡蘿蔔餃子的時候，不要忘記搭配上美味的桃園建民西瓜醬，這樣味道會更棒哦！喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！
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