肥而不膩的腐乳肉?,我來為大家科普一下關于肥而不膩的腐乳肉?以下内容希望對你有幫助!
肥而不膩的腐乳肉
大塊五花肉在清水裡煮一遍撇去浮沫,拿筷子從豬皮那能紮進去就行了,把水倒掉 再起鍋接涼水,水熱了以後把豬肉連同所有材料一起放進去煮
把肉塊撈出來在熬的焦糖裡裹一遍(沒有照焦糖和炸)裹好後在油鍋裡炸 直到肉上色如圖中一樣
紮好後放涼切成片或塊都可以
再放腐乳進去 把腐乳塊用手捏爛拌勻
之後裝碗
吃的時候放點蔥 姜 蒜和香菜放兩小節幹辣椒(喜歡吃辣可以多放點)上鍋蒸
山西菜,炖,家常味,下飯菜,宴客菜,葷菜,熱菜,晚餐,鍋具,炒, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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