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麻薯披薩怎麼做

生活更新时间:2024-10-13 01:04:21

麻薯披薩怎麼做?材料：高筋面粉300克，水150克，酵母1茶匙，紅甜椒1個，黃甜椒半個，青椒半個，洋蔥少許，口蘑适量，火腿腸1根，臘腸3根，奶酪1塊，鹽适量，糖适量，黃油30克，披薩醬适量，我來為大家講解一下關于麻薯披薩怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

麻薯披薩怎麼做

材料：高筋面粉300克，水150克，酵母1茶匙，紅甜椒1個，黃甜椒半個，青椒半個，洋蔥少許，口蘑适量，火腿腸1根，臘腸3根，奶酪1塊，鹽适量，糖适量，黃油30克，披薩醬适量。

制作餡料的材料。

将青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲。

火腿腸和臘腸切成片。

奶酪切成細絲。

酵母加溫水溶解，加入白糖攪拌均勻。

面粉300克加入鹽拌勻，把容好的酵母水倒進去揉成團，然後加入黃油揉勻。

把面粉揉成光滑的面團。

面團發酵至2倍大時候。

把面團放到案闆上擀成長方形的面餅。

在面餅上紮一些小孔。

在面餅表面刷上一層蛋液。

烤箱160℃烤6~10分鐘。

面餅拿出來，刷上一層披薩醬。

在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。

鋪上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披薩放入烤箱中層，加熱25分鐘後取出。

最後撒上奶酪絲。

烤約5分鐘左右即可。

烤好的披薩取出稍涼一會，切成合适的塊狀。

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