hi~~~大家好,今天做了低脂肪的番茄豆腐湯,特别适合減肥的朋友們,吃多了也不胖人,而且做法還簡單,減脂番茄豆腐湯,做法簡單幾分鐘就可以搞定,酸酸的特别開胃!
準備食材:
咱們先來準備兩個番茄,把番茄劃一個十字花刀,再準備一個空碗,把番茄放入碗裡,用熱水燙一下,(水最好是新燒開的,這樣番茄皮比較容易撕下來),最後把番茄的皮撕掉,
把去掉皮的番茄切成小塊
再準備一塊豆腐,豆腐也切成小塊,
再準備一點金針菇,把金針菇用手撕成小朵
再準備一個空碗,碗裡面打入兩個雞蛋,用筷子打散備用
把鍋清洗幹淨,倒入色拉油,放入蔥和姜炒香,炒香以後放入準備好的西紅柿塊,番茄炒出汁以後加入清水,蓋上蓋子煮5分鐘,煮至湯汁濃稠以後放入準備好的豆腐,金針菇,蓋上鍋蓋繼續煮3分鐘,時間到了以後再淋上雞蛋液,輕輕的攪拌一下
放入适量的鹽,(其他的材料就不要放了,因為是減肥餐嘛,咱們就不要放多餘的材料了)
攪拌均勻以後就可以出鍋了
這樣我們的番茄雞蛋豆腐湯就做好了,酸甜可口,吃多了也不胖人,特别适合減肥的朋友,喜歡的朋友一起來做一下試試吧
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