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小米算粗糧還是算細糧

生活 更新时间:2024-11-23 10:28:47

親!請點右上“關注”,俺是回村歇歇,一個留守在河北農村生活的老農。咱今天來說說這個見怪不怪的現象,本來大米比小米貴兩到三倍,本來小麥比玉米貴三到四倍,怎麼從1980年,分地到戶土地承包後,40年時間,被稱為小農意識的農民,生生把幾千年的糧食價格規律給種得翻個了?

小米算粗糧還是算細糧(咋粗糧比細糧貴)1

例如現在,普通小米超市零售5元一斤,普通大米超市零售2.5元一斤,黃色的小米比大米價格貴一倍;這在俺小時候,1980年前後哦,這是不可能的,大米屬于細糧,小米屬于粗糧,粗糧怎麼會比細糧貴呢?如果在40年前後,誰敢這樣預言,肯定聽到這樣的預言都認為預言者是有病了,并且病的不輕。

再例如,1980年分地後,小麥面粉0.3元左右,玉米價格在0.09元。小麥面粉比玉米貴三倍。現在小麥1.15元,玉米也在1.1~1.2元。玉米價格和小麥價格經常是持平,或者上下差價一毛錢。俺小時候吃玉米窩窩頭,若不是饑餓,玉米面窩窩頭怎麼能吃下去呢?那個時候盼望吃白面饅頭真是盼星星盼月亮,誰會相信玉米價格能趕上小麥價格呢?玉米以前可是粗糧啊!

小米算粗糧還是算細糧(咋粗糧比細糧貴)2

粗糧價格高過細糧,你若覺得不奇怪。那麼還有一種更懸的食物:紅薯,在生産隊時期,分糧食時候,6斤紅薯頂一斤糧食,還是頂一斤粗糧,紅薯是不值錢東西。可是随着分地到戶後,紅薯價格開始飙升,最開始一斤小麥換三斤紅薯,後來一斤小麥換二斤紅薯,再後來一斤小麥換一斤紅薯。俺從小吃紅薯吃傷了,所以每當看見村裡誰家人背着半袋子麥子換紅薯,俺經常愛多嘴一句:你傻了啊!一斤麥子換一斤紅薯不上當麼?更讓人不能理解的,一斤烤紅薯5元,一斤小麥面粉饅頭1.6元。這種現象,要在生産隊時期,簡直是天方夜譚,誰也不會相信的。

北方(河北平原)因為旱田,不能種植水稻,俺是到15歲,才第一次吃大米飯,覺得大米飯是真可口。當時三斤小米換不了一斤大米,現在2斤大米才能換一斤小米。玉米就别說了,生産隊時期,玉米是飼料糧還是人的口糧。現在玉米的産量每畝高于冬小麥3~500斤,玉米價格還和小米價格持平了,如果玉米産量低于小麥,是不是會更貴呢?

小米算粗糧還是算細糧(咋粗糧比細糧貴)3

有人說,現在的口糧和以前口糧,例如和小米相比,價格翻了個個兒,是因為小米産量,小米價格才高。也不完全是,大米是主食,全國吃大米的人數超過了小麥面粉類面食。而小米的需求量更低,多是用于熬小米粥而已。如果說産量高了,就應該價格低,玉米産量高于小麥,那怎麼解釋?

關于上述這種狀況,您能說出原因麼?請您留言聊聊。

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