微波爐做蛋糕一般用什麼火?你是否曾經經過蛋糕店被那飄來的陣陣香氣給迷住，邁不動腿、留下口水？是不是羨慕他們能用烤箱做出如此美味，而自己卻不能？怎樣用微波爐做蛋糕？微波爐做蛋糕用什麼容器？你是否這樣瞎想過？小編告訴您，就微波爐做蛋糕，我們能夠辦到8個步驟輕松搞定快來一起看看吧，今天小編就來說說關于微波爐做蛋糕一般用什麼火?下面更多詳細答案一起來看看吧!

微波爐做蛋糕一般用什麼火

你是否曾經經過蛋糕店被那飄來的陣陣香氣給迷住，邁不動腿、留下口水？是不是羨慕他們能用烤箱做出如此美味，而自己卻不能？怎樣用微波爐做蛋糕？微波爐做蛋糕用什麼容器？你是否這樣瞎想過？小編告訴您，就微波爐做蛋糕，我們能夠辦到！8個步驟輕松搞定！快來一起看看吧！

用微波爐做蛋糕的方法

1、準備四個雞蛋，然後将蛋黃和蛋清分開；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻，消除面粉内的顆粒）；

2、将蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻；

3、把面粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻為止；

4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡，然後加入白糖40g，然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可；

5、将蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，在加一次攪拌均勻後再加，然後知道加完且攪拌均勻；

6、打開微波爐，把準備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油，然後把完全混合好的面粉團倒進容器中；

7、把微波爐火力調到中高檔，時間五分鐘左右，如果時間到了打開看還不是很熟，可以放進去再加熱一分鐘即可；

8、用微波爐手套把容器取出來，然後倒扣在盤子上就完成了。

如果自己喜歡什麼味道就可以在上面加各種各樣的，比如水果、奶油等等。但是在家裡使用微波爐的時候還是要注意安全哦！

微波爐做蛋糕用什麼容器

用什麼容器主要看你用哪個模式下加熱，如果是“微波”加熱可以用陶瓷容器，耐熱塑料容器、微波耐熱玻璃容器，如果是用燒烤鍵，比如面包鍵、光波組合鍵、烤雞翅鍵等，要用微波爐專用的烤架、烤盤或耐熱玻璃容器（這個耐熱度要超過150度的），在燒烤鍵下塑料的與陶瓷的都不可以用的。在“微波”與“光波”兩個功能下都可以加熱來烤蛋糕。打蛋要用打蛋器，沒有多用幾雙筷子也可以代替。蛋糕需要買低筋面粉，或者專門做蛋糕的微波蛋糕粉。不是每個微波爐都有蒸汽鍵的，如果有這個鍵，就挂上自帶的小水盒，倒點熟水，這個是蒸食物的，可以做蒸蛋糕。如果你不是很會做，那可以買配方配好的盒裝的“微波爐蛋糕粉”，這種比較簡單，一袋隻需要一個雞蛋，其它什麼也不用放，用微波功能一分鐘加熱就好了。

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