松露巧克力私藏美食大分享-tft每日頭條

松露巧克力私藏美食大分享

圖文更新时间:2024-09-27 11:28:54

巧克力松露是不少少男少女的最愛，但是在市面上的價格一直非常昂貴，其實這種看似很複雜的甜食，也可以在家自己操作。

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）1

夏天快來了，給自己做點甜甜的松露吧！接下來給大家介紹四種簡易版本的巧克力松露做法，零失誤讓你吃到甜甜的松露！

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）2

第一種，經典巧克力松露

原料：巧克力，重奶油，可可粉

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）3

步驟一，準備一口中等大小的鍋，小火加熱，倒入2杯的重奶油，接着加入三杯的中甜巧克力片，混合直至濃郁絲綢狀，我選擇的是黑巧克力，如果有自己喜歡的巧克力也可以。記住這裡小火控制好，不斷攪拌，不然容易糊鍋了。

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）4

第二種：黑白巧克力松露

原料：重奶油，白巧克力，香草精，巧克力片

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）5

步驟一，準備好中等鍋具，小火，倒入四分之三杯的重奶油，一茶匙的香草精，三杯白巧克力，攪拌均勻。

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）6

步驟二，倒入面包烤模中放置在冰箱中冷藏十五分鐘，接着再撒上巧克力片，充分攪拌均勻，再放入冰箱冷藏一個小時。用冰淇淋勺挖出做成球球，接着放入白巧克力跟巧克力醬中滾一圈，放到冰箱繼續冷藏十分鐘即可。

第三種：花生松露黑巧克力

原料：重奶油，黑巧克力，花生醬，碎花生

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）7

步驟一，2杯重奶油，3杯黑巧克力混合加熱，接着放入容器中冷藏一個小時。冷藏好之後用冰淇淋勺挖出做成球球，放在融化好的花生醬中滾一滾，再放入壓碎好的花生中滾一滾即可。

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）8

第四種：曲奇奶香松露巧克力

原料：奧利奧餅幹，重奶油，白巧克力，牛奶巧克力漿

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）9

步驟一，準備好奧利奧餅幹，先将餅幹“解剖”，白色夾心跟黑色餅幹分離開。

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）10

接着拿一個真空袋子，将黑色餅幹放入，密封好之後将餅幹壓碎備用。

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）11

步驟二，二分之一杯的重奶油，放入鍋中，小火，再加入24個白色夾心和三杯的白巧克力攪拌均勻。接着還是放入冰箱中冷藏一個小時，用冰淇淋勺挖出做成球球後放在牛奶巧克力漿（牛奶與巧克力的混合）中滾一滾，再放在剛剛壓碎好的奧利奧餅幹中滾一滾，曲奇奶香松露巧克力就做好啦！

松露巧克力私藏美食大分享（松露也可以很簡單）12

每一個松露制作步驟都很少，但是需要有耐心，我自己制作準備的材料量比較多，做出來的也比較多，如果是自己吃的話可以量準備少一點。

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