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如何保鮮蔬菜生活小技巧

生活更新时间:2025-01-26 14:07:19

從超市裡購買回來的蔬菜，買太多，吃不完，最苦惱的一定是它們的儲藏問題。

其實蔬菜的保鮮是有竅門，一點點的功夫，就能讓蔬菜延長它的保鮮期。

如何保鮮蔬菜生活小技巧（蔬菜保存方法介紹收藏）1

看到便宜或者好吃的蔬菜, 很容易會買多。吃不完，蔬菜變壞，扔了可惜

隻要一點點的處理,即可延長蔬菜的保存

如何保鮮蔬菜生活小技巧（蔬菜保存方法介紹收藏）2

買過卷心菜的人都知道，是不能一次吃完一整個球的。

卷心菜适合0~5度的溫度保存, 冬天不開暖氣的時候, 也能放陰涼處存儲，一般一周的時間沒有問題，是很适合存放的蔬菜.

保存溫度：0～5℃
通常保存期間：1周左右

如何保鮮蔬菜生活小技巧（蔬菜保存方法介紹收藏）3

處理方法: 卷心菜買了之後，立刻在菜頭部位劃上十字，然後用保鮮紙包裹着放進冰箱保存。

菜頭部位在存放期間會慢慢的吸收葉子的營養水分。把菜頭劃一下，能很好的防止葉子的營養被吸收，能更好的保鮮。

生菜

如何保鮮蔬菜生活小技巧（蔬菜保存方法介紹收藏）4

生菜就算是放在冰箱裡保存，但是傷口處很快就會出現茶色，新鮮度下降了的生菜還會有苦味。

保存溫度：0～5℃
通常保存期間：4～5日

如何保鮮蔬菜生活小技巧（蔬菜保存方法介紹收藏）5

生菜的保存方法和卷心菜相似，對菜頭處理一下就是簡單有效的方法。

對于放冰箱保存的生菜，用三根牙簽從菜頭部位插進去。

如何保鮮蔬菜生活小技巧（蔬菜保存方法介紹收藏）6

這個過程需要一點柔力，注意不要壓壞葉子，也不要折斷牙簽，盡量往深處插一下。

用這種方法能夠延長一周的保存時間，葉子口感也會提高。

白菜

如何保鮮蔬菜生活小技巧（蔬菜保存方法介紹收藏）7

保存溫度：5-10℃

通常保存期間：一周

小方法: 冬天時候,簡單的用報紙包裹,防止水分流失和光合作用。

白蘿蔔

如何保鮮蔬菜生活小技巧（蔬菜保存方法介紹收藏）8

白蘿蔔營養價值高, 是冰箱常備的蔬菜。

保存溫度：5℃
通常保存期間：一周

超時中的白蘿蔔有時候為了證明其新鮮，常常保留着葉子，放冰箱時候記得吧葉子部分切掉。因為和蔬菜相反，蘿蔔的養分會被葉子吸收，所以要切掉。

菠菜

如何保鮮蔬菜生活小技巧（蔬菜保存方法介紹收藏）9

保存溫度：0℃
通常保存期間：1周

如何保鮮蔬菜生活小技巧（蔬菜保存方法介紹收藏）10

菠菜适合密封保存，減少蔬菜二氧化碳的呼吸，能保持鮮度。

怎麼樣，是不是很簡單的處理方法，但是這些細節卻能把蔬菜存放是的新鮮度提高不少。如果你家裡經常有買菜放冰箱的習慣，一定要嘗試一下，一點點的小工夫就能讓生活過得更新鮮啦。

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