108斤體重?隻有嘗試更多的食材,注重食材搭配才能好好瘦,肝髒好處多多,通過烹饪也能做的很好吃,今天介紹一個少油版的熘肝尖,今天小編就來說說關于108斤體重?下面更多詳細答案一起來看看吧!
隻有嘗試更多的食材,注重食材搭配才能好好瘦,肝髒好處多多,通過烹饪也能做的很好吃,今天介紹一個少油版的熘肝尖。
食材如下:
1.豬肝 250g 129kcal/100g
2.洋蔥 100g 40kcal/100g
3.胡蘿蔔 50g 39kcal/100g
4.青椒 100g 22kcal/100g
5.蔥 10g 27kcal/100g
6.姜 5g 46kcal/100g
7.蒜 10g 128kcal/100g
8.生抽 15g 李某記特級鮮味生抽62kcal/100g
9.白胡椒粉5g 可某怡白胡椒粉322kcal/100g
10.油 10g 900kcal/100g
11.鹽 适量
全部材料熱量約為537kcal,一個菜解決中飯晚飯,裡面蔬菜,粗糧,蛋白質通通都有了,加碗米飯一餐飯搞定了。
下面介紹一下具體制作方法:
1.豬肝切片泡去血水,起鍋燒水水開後下豬肝汆燙至變色撈出
2.蔥姜蒜切碎備用
3.胡蘿蔔切片,青椒洋蔥切塊備用
4.起鍋少油下蔥姜蒜爆香
5.下洋蔥胡蘿蔔青椒翻炒片刻
6.下豬肝,生抽,胡椒粉,如果淡再加少許鹽調味,快速翻炒出鍋
少油版因為提前汆燙了豬肝所以不用過多炒,口感滑嫩超級下飯,非常健康的一道菜。
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