三月份春天來了,很多水果新品種也上了,産量上來了,價格也下來。很多國産大單品回歸,開始搶占市場。春節車厘子的熱度還沒完全散去,國内的國産大櫻桃就上架了。
進口水果
甲侖、托曼尼
二三月份是甲侖的季節,泰國托曼尼也開始上市,巴掌大的價格還是很可觀。這個季節的甲侖和托曼尼品質都很穩,2斤内的巴掌榴蓮,出肉率也很給力,基本能出到3-4房。一次買兩個也不心疼。到了果期季節就敞開來吃吧。
蓮霧
其實冬季蓮霧一直都有,隻是看價格走勢。蓮霧今年的價格一直有點走高下不來,加上海南和台灣蓮霧的沖擊,東南亞進口蓮霧市場受到些影響。3月份除了越南的黑金剛蓮霧外,泰國蓮霧加入陣營。價格稍稍有回落,喜歡吃的也可以下手囤一些了。
青檸
分越南的小青檸和泰國的無籽大青檸,個頭不小,香味很濃,比起國内的檸檬,東南亞的青檸香味還是很濃郁,畢竟是些個沒有醋的國家。青檸的作用還是很強大的。與百香果一起,搗騰出一罐,加點蜂蜜,喝水的時候挖出來沖一下,加點冰糖加點冰,還是很美味。
智利桃駁李
這款市場流通比較少,但是上海廣州的大型進口水果批發市場應該都會有。主要流落在區域批發市場的同城市場。這款是桃子,口感有點像國内的油桃,但是真心硬的脆甜,熟的軟甜。口感相當好吃。
國産水果
大連櫻桃
妥妥的3月份國産櫻桃回歸,與海南芒果搶占C位。看了下今年國産櫻桃的上架表,各産區都摩拳擦掌了,除了傳統的山東、大連櫻桃,還有山西、四川、貴州的一些産地都紛紛上市。期待國産櫻桃的品質和價格。大連櫻桃算是國産櫻桃貴族款,價格比起車厘子隻高不低,但是品質以目前看到的圖片來看,确實是顔值夠高。預計走的也是高端市場。
海南芒果
國産芒果因為海南獨特的氣候,3月份海南芒果大批量上市,現在的小台農,到貴妃芒果、樹上熟的辣椒芒,市場一片紅火。海南芒果的上市,和同樣也是三四月份上市的越南大青芒、玉芒等東南亞芒果,來了個正面剛。看誰更強勢了,我本人還是更看好海南芒果哈哈哈哈。
楊梅
這款超短果期的水果,每年3月春季上市,主産區浙江、雲南,其他地區少量。好吃的楊梅大如乒乓,味甜不酸,但是果期超短轉瞬即逝,所以抓住機會吃上那麼一次也就滿足了。
海南鳳梨
海南水果春季簡直都是強勢上市,鳳梨吸夠陽光也開始沖入市場了,比起其他的小菠蘿,鳳梨純甜無酸無渣的口感還是很招人喜愛的。
三月天氣回暖,各種水果都開始上産量上市了, 大家可以不必再像冬天那樣吃水果吃得那麼拮據了。想吃啥吃啥吧。
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