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正宗的西紅柿牛肉湯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-17 12:55:49

“西紅柿牛肉”湯大家喝過沒?在炎熱的夏天,喝點“西紅柿牛肉”湯整個人都會變得神清氣爽!營養豐富,味道鮮美!

正宗的西紅柿牛肉湯怎麼做(夏天不知道喝什麼湯)1

“西紅柿牛肉湯”具有:開胃健脾、補中益氣、增強抵抗力、預防感冒、調整腸胃功能等功效。一般人都可食用!酸酸甜甜,也不會太油膩,非常适合夏天喝!做法也簡單!

正宗的西紅柿牛肉湯怎麼做(夏天不知道喝什麼湯)2

步驟:

1.準備兩個西紅柿,最好選擇比較熟的,這樣做出來的湯味道跟顔色都不錯!

2.準備一斤牛肉,這邊牛肉有點貴,53塊一斤,我有時買30塊錢左右。這個自己根據情況來買就可以!

3.西紅柿切小塊

4.準備點姜絲跟香菜

5.牛肉切薄片,放生粉抓拌均勻,可以倒點食用油一起抓拌,這樣煮出來的牛肉比較嫩!

6.鍋裡放點油,油熱後放入西紅柿翻炒

7.盡量多炒會,把西紅柿汁炒出來

8.西紅柿炒好後倒進開水,這裡一定要用開水,開水倒入鍋裡,顔色會馬上變紅,這樣湯看起來就會很有食欲!

9.放入腌制好的牛肉,用筷子劃散牛肉

10.煮五分鐘左右就可以調味,放點鹽、雞精,把香菜也放進去

11.調好味關火即可出鍋

正宗的西紅柿牛肉湯怎麼做(夏天不知道喝什麼湯)3

一碗美味又營養的“西紅柿牛肉湯”就做好了,是不是特别簡單呢?你也可以試試哦!

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