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青鱗鹹魚怎麼做

生活 更新时间:2024-11-26 07:40:38

青鱗鹹魚怎麼做?購買新鮮的鹹魚(發黴的不能要),接下來我們就來聊聊關于青鱗鹹魚怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

青鱗鹹魚怎麼做(簡介青鱗鹹魚怎麼做)1

青鱗鹹魚怎麼做

購買新鮮的鹹魚(發黴的不能要)。

準備好菜椒、紅辣椒、生姜、大蒜。

将鹹魚清洗一下,切成小塊。

辣椒、生姜、大蒜切碎。

起鍋燒油。

将鹹魚炸至金黃色。

炸好一邊翻過來炸另外一邊,也是炸至金黃。

兩邊都炸好以後撈出來備用。

起鍋燒油,放姜蒜炸香。

倒入辣椒繼續翻炒。

放入炸好的鹹魚來回翻炒。

看情況加入少量的鹽(鹹魚多辣椒少就不用加了,不然太鹹)。

加入适量的料酒繼續翻炒。

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