苜蓿菜的吃法?材料:苜蓿菜250克、幹面粉75克、輔助佐料油50克、大蒜3瓣、辣椒面少許、醋适量、生抽少許、香油3滴、白芝麻少許,現在小編就來說說關于苜蓿菜的吃法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:苜蓿菜250克、幹面粉75克、輔助佐料油50克、大蒜3瓣、辣椒面少許、醋适量、生抽少許、香油3滴、白芝麻少許。
準備苜蓿菜,幹面粉,目蓿菜摘洗幹淨切成碎末,拌入幹面粉充分抓勻,如果幹的話就拌入一個蛋清。
将扮勻的苜蓿菜團成乒乓球大小的圓球,然後間隔性排放在蒸籠裡。
鍋裡燒開水上鍋蒸八分鐘就可以了。
趁蒸菜團的時間來調個汁,把蒜瓣切成碎末放入小碗裡在放入少許辣椒面和白芝麻,鍋裡倒油燒到八成熱潑入小碗裡的蒜泥,然後放入醋和生抽滴幾滴香油,香噴噴的沾汁就調好了。
八分鐘到菜團出鍋。
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