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燒水壺煮雞蛋煮得熟麼

生活更新时间:2024-09-02 19:20:43

今天路過江蘇，儀征服務區，等了好久，餐廳終于開門了，但是這個服務區不經營早餐，天空又下起雨，灰蒙蒙一片，就想起自己小時候，用水壺燙雞蛋事情！

記得那時候還小，記不清了九歲還是十歲，有一天爸媽都不在在家。記不清了餓了還是想吃雞蛋，就尋思煮個雞蛋，也記不清，為什麼，就把雞蛋放在燒水壺裡。隻記得當時老家用的土暖，爐子很大，白天時候父母出去就把爐子焖上了，火不是很大，我用鐵火棍透了透，想着一會水就開了，過着一會就能吃着雞蛋了，但是記得那次過了快兩個小時，那水壺也沒有開。想着天黑了，爸媽回來怎麼辦，最終還是倒出水，取出雞蛋，扔了可惜,也可能是好奇心重，敲開雞蛋，發現雞蛋是熟的…

事情過去好多年，這個記憶尤其深刻，三十年過去了，奔四的人了，今天在服務區重溫一次，自己都感覺滑稽，慢慢雨路，實在無聊，您就當作一次消遣，看圖！

燒水壺煮雞蛋煮得熟麼（三十年後重溫燙雞蛋）1

雞蛋洗淨，斜着壺放入壺中加上開水等候半個小時。

燒水壺煮雞蛋煮得熟麼（三十年後重溫燙雞蛋）2

倒出水，捯出雞蛋。

燒水壺煮雞蛋煮得熟麼（三十年後重溫燙雞蛋）3

蛋黃比蛋清固化的好，膽黃已硬，蛋清很軟，就像果凍一樣！

沒有小時的味道，吃着沒有那麼香，但是感覺很好！

折騰完了，天氣依舊沒有好轉，收拾，清洗，準備出發！趕往下一站，看看那長江入海的景色，如感想興趣，敬請持續關注！

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