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怎樣做早上起來就有雞蛋羹吃

生活 更新时间:2024-08-03 22:15:01

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怎樣做早上起來就有雞蛋羹吃(自從學會雞蛋羹)1

怎樣做早上起來就有雞蛋羹吃

兩個雞蛋,一個人的量。首先把雞蛋攪拌均勻。 兩個雞蛋放多半碗水,大概就是這樣「水千萬不要一次加足,少加點攪攪,多加幾次」然後放少許鹽,不用太多一會兒還放炒的蒜苔呢,攪拌均勻後蹲一蹲碗,把上面氣泡盡量震沒。願意過篩就過一遍,反正我沒過,照樣滑滑的。 放進微波爐,4分鐘。 最近吃肉太多,上火了,所以我用香菇代替肉,當創新了,味道和肉差不多。喜歡吃肉的可以把肉剁成肉餡,别太散,不用太多,一點點提個味兒。鍋裡放油,把蒜瓣炒一下放入香菇蒜苔,小火煸炒,放入醬油即可。醬油本來就有鹹味所以不用放鹽。 把炒好的菜放進蒸好雞蛋的碗裡即可。 開吃! 電器,鹹,清淡,原味,中國菜,微波爐,蒸,鹹鮮,午餐,晚餐,

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