美國人眼中的"垃圾"，到中國卻成香饽饽，加工後老外高價回購！
每個地方有每個地方的飲食文化，有些食物在一些地方是美味佳肴，但是在令一些地方卻是看也不看一眼的垃圾。有這樣一種食物在美國和在我國是完全不同的待遇，美國把他當成"垃圾"不知如何處理，可是到我國就變成了飯桌上的美味佳肴，真是物盡其用了。
這個食物就是水母，也就是我們常說的海蜇。在美國，水母的大量繁殖很是另他們頭疼，因為在當地人們根本沒有把它們當做一種食物，如果漁民不小心捕撈了很多上來，最後也隻能把他們扔掉。水母對于他們來說除了具有一些觀賞性價值外别無他用，然而對我們國家來說卻是香饽饽，所以很多時候我們國家的商販都會向美國收購一些水母，他們也很開心賣給我們，因為終于不用受大量的水母的困擾了。
不得不說我國人民還是非常有智慧的，将水母買回來制作成海蜇絲，相信大家都吃過涼拌海蜇絲，味道還是非常鮮美的，但是現在市面上有很多的假海蜇，這樣的海蜇大都是用化學材料做出來的，吃起來口感完全跟真的海蜇不一樣。
之所以出現很多人造海蜇是因為海蜇的營養價值很高，其中含有的氨基酸能夠與人體其它的氨基酸産生互補作用，還含有大量不飽和脂肪酸，吃了也不易發胖，特别适合一些脂肪肝患者吃，還能夠起到降血壓的作用，所以多吃海蜇對身體還是非常有好處的。
我國人們還把水母做成美味的海蜇絲罐頭銷向海外，價格提高了很多倍，但仍然有很多老外喜歡吃。當我們告訴他們這就是他們當成"垃圾"的水母時，他們都很驚訝，因為水母對于他們來說有部分還是有毒的，也分不清哪些水母是可以吃的，才不會冒險去動這些水母，更何況他們也想不出做這種食物的方法，但是我國做的這種罐頭非常對他們的胃口，還想加價回購。
不得不說我國在對吃的方面還是非常有研究的，就像這麼難搞的水母都能成為餐桌上的美食，不得不說還真是太有智慧了。像我國的一些其它美食比如動物内髒，這在外國他們也是不吃的，但在我國卻有多種多樣的做法，每種做法都很好吃，還會做成開袋即食的小零食，這也是老外們所想不到的。
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