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榴蓮皮可以煮着吃嗎

生活更新时间:2025-01-11 16:44:03

榴蓮作為一種熱帶水果，喜歡吃的人喜歡得死心塌地，不喜歡吃的人則拒之于千裡之外。那麼，“榴蓮粉”們你們知道榴蓮皮有什麼功效嗎?

榴蓮皮可以煮着吃嗎（榴蓮皮也可以吃）1

榴蓮殼的功效與作用

1、清熱降火、滋潤養陰。雖然榴蓮上火，但榴蓮殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火，有滋潤養陰、補血益氣等功效。

2、美膚、治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養顔，而且還能治療皮膚瘙癢，榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。

3、制作肥皂。榴蓮殼和其他化學物一起，還能用來合成肥皂，作用很大。

榴蓮殼煲湯

榴蓮皮可以煮着吃嗎（榴蓮皮也可以吃）2

榴蓮湯

用榴蓮殼來煲湯，即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特别的一道湯品。榴蓮肉性熱，但榴蓮殼卻是敗火良物，簡單地将其煎淡鹽水服用，可降火解滞，正好與食榴蓮肉的熱相抵，你就不用擔心吃多上火了。把榴蓮殼上的白瓤單獨拿出來，煲豬骨或者玉米，或者三樣一起，絕對是不可多得的健康的良湯，湯汗為奶白色的湯汁，有淡淡的榴蓮味，不愛吃榴蓮的人可能也會接受哦!

榴蓮殼雞湯做法如下：

榴蓮殼半隻，雞1隻約重700克，姜片适量，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。同時放進煲裡面去煲，煲好後裡面的湯和料都能吃。

榴蓮皮可以煮着吃嗎（榴蓮皮也可以吃）3

另外，除了榴蓮殼可以用來煲雞湯、排骨湯，榴蓮果核可以用來煲湯，剝去外皮後和主料一起下鍋炖爛，口感軟糯像芋頭，也像栗子，有補腎、健脾的作用，甚至有說營養價值要超過果肉。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。

小編突然想起了榴蓮還有一個功能!就是這個!↓

榴蓮皮可以煮着吃嗎（榴蓮皮也可以吃）4

愛吃榴蓮的仙女們沒事就試着做做吧。

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