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扇貝冬瓜湯做法圖解

生活更新时间:2025-01-08 18:10:40

扇貝冬瓜湯做法圖解?扇貝清水養一個晚上，洗淨泥沙、刷幹淨貝殼；，下面我們就來聊聊關于扇貝冬瓜湯做法圖解?接下來我們就一起去了解一下吧!

扇貝冬瓜湯做法圖解（很鮮美的一道湯）1

扇貝冬瓜湯做法圖解

扇貝清水養一個晚上，洗淨泥沙、刷幹淨貝殼；

剝開扇貝，去内髒，洗淨幹淨，放白酒、鹽浸泡5分鐘，洗淨，瀝幹水；PS：可以去腥，保鮮。

把大冬瓜取1000克；冬瓜去皮，去籽、去瓢，切塊；

清水煮沸，放入扇貝肉、生姜絲、雞粉中小火煲3分鐘；

把冬瓜加入，煲12-15分鐘；放鹽、放香蔥拌均即可。

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