tft每日頭條

 > 生活

 > 網紅甜品毛巾卷

網紅甜品毛巾卷

生活 更新时间:2024-09-30 18:18:55

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)1

做法簡單也無需用到烤箱就能完成的一款網紅蛋糕 ,看着心動的想要試試味

By 吾愛烘焙_ 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 低筋面粉 50克
  • 可可粉 5克
  • 細砂糖 30克
  • 雞蛋 1隻
  • 牛奶 150克
  • 黃油 10克
  • 夾心材料:淡奶油 200克
  • 細砂糖 20克
  • 紅豆 30克

做法步驟

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)2

1、提前把材料準備好備用

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)3

2、細砂糖加入牛奶用手動攪拌器攪拌至糖溶化

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)4

3、然後加入雞蛋攪拌均勻

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)5

4、篩入低筋面粉和可可粉攪拌至無顆粒

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)6

5、黃油提前融熱水溶化

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)7

6、加入溶化好的黃油攪拌均勻

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)8

7、把攪拌好的面糊過篩,靜置20分鐘,備用

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)9

8、不粘鍋小火加熱,加入一勺面糊順勢轉一圈,攤成一個蛋餅

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)10

9、小火煎至面糊成型,餅底部起小泡泡,即可倒扣出來

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)11

10、把煎好的皮放涼,一張疊一張的鋪開

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)12

11、然後細砂糖加入淡奶油用電動打蛋器打發到有紋路狀态, 加入紅豆粒拌勻備用

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)13

12、在班戟皮抹上一層淡奶油,用抹刀抹平,把上下圓的邊折疊進來

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)14

13、在将班戟皮從左到右卷起來,卷好後,用保鮮膜包起,放冰箱冷藏30分鐘

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)15

14、撒上适量的可可粉

網紅甜品毛巾卷(網紅的毛巾卷蛋糕)16

15、然後切片食用

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved