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草莓怎樣洗才沒有細菌

生活更新时间:2024-11-20 23:37:15

草莓隻用清水洗，洗不幹淨等于吃蟲卵，多放2樣，洗得幹淨放心吃

不管是超市、菜市場，還是一些草莓采摘園，完全不缺草莓，也不缺買草莓、采摘草莓的人。雖然草莓大量上市，絡繹不絕，看似現在是吃草莓的季節，但是各位知道嗎，春天的草莓其實并非應季水果。

草莓怎樣洗才沒有細菌（草莓隻用清水洗）1

基本上都是大棚種植的，要說草莓的上市季，其實還得是夏天，夏天的草莓汲取了充足的陽光，積累了糖分，所以更加香甜。

現在的草莓，因為不是應季的，所以農藥打得也比較多。因此在吃的時候，必須要清洗幹淨才行，可别随便就往嘴裡塞。

草莓怎樣洗才沒有細菌（草莓隻用清水洗）2

清洗草莓，我想大多數人的做法，就是用清水洗。然而這做法洗不幹淨，上面的髒東西、蟲卵、農藥等都有殘留，那麼要想洗出來幹淨、吃起來放心的話，需要怎麼做呢，其實隻需要多放2樣，即可輕松搞定。

草莓怎樣洗才沒有細菌（草莓隻用清水洗）3

【清洗草莓的正确步驟】

用料：草莓、清水、鹽、面粉

1、咱們買草莓的時候，盡量選擇個頭适中、形狀正常的，如果個頭特别大或者特别小，形狀也奇形怪狀的話，盡量不要買哦。

草莓怎樣洗才沒有細菌（草莓隻用清水洗）4

2、下面我們接一盆清水，然而不要直接清洗草莓，這裡我們還要往水裡多放2樣，這2樣分别是鹽、面粉。分别加上一勺就可以了，攪拌好之後，把草莓放進去，輕輕攪動幾下，随後進行浸泡。

草莓怎樣洗才沒有細菌（草莓隻用清水洗）5

3、大概泡5分鐘的樣子，就會看到原本較為幹淨的水，現在變得比較渾濁，比較黑了。這是因為，面粉具有較強的吸附能力，它可以将草莓表面的各種髒東西吸附下來，從而洗得更加幹淨。

草莓怎樣洗才沒有細菌（草莓隻用清水洗）6

4、接下來，我們再用手順時針攪動幾下，不要大力搓洗，草莓很脆弱，很容易讓其破損。最後再用清水，将其多沖洗幾遍，草莓就算是洗好了，端到餐桌上開吃吧。

草莓怎樣洗才沒有細菌（草莓隻用清水洗）7

【草莓的挑選方法】

1、不要過大的或者畸形的

很多人看到這種，覺得比較好奇，所以就買上幾個嘗嘗。其實并不推薦，因為不管是太大的草莓，還是畸形的草莓，都有可能是打過激素的。有的時候雖然看起來個頭大，但是買回去并不香甜。

草莓怎樣洗才沒有細菌（草莓隻用清水洗）8

2、看顔色

買的時候選擇比較紅的，這種成熟度更高一些，除了看整體顔色之外，我們還得看一下草莓籽的顔色，好吃的草莓，它的籽是金黃色的，有光澤。

3、試手感

新鮮的草莓，一般會比較結實、比較硬，如果太軟了說明放了很久了，馬上就要變質了。

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