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咖啡和雞蛋一起食用嗎

圖文更新时间:2024-11-30 12:39:36

啥是蛋咖？

在保山市高黎貢山旅遊度假區管委會丙悶村，最近有一款“蛋咖”（咖啡煮蛋）悄悄走紅，當地的咖農将咖啡采收處理後，現場用木臼脫殼，用石鍋炒豆，用石磨磨豆，再用大水壺煮咖啡，咖啡煮完可以直接喝，也可以倒到大鍋裡，然後打上幾個土雞蛋，“蛋咖”即成，靜待享用。下面看下全過程吧，這種原生态的咖啡飲用方式，值得你專程到保山來一趟哦，每年的10月到次年3月采摘季也能在萬畝咖啡園裡親手采摘紅紅的咖啡櫻桃，在咖啡處理廠見到後制處理的全過程，也能在咖啡工廠裡看到咖啡生豆銷售前的系列加工工作。

咖啡和雞蛋一起食用嗎（雞蛋和咖啡一起喝）1

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這款又能喝又能吃的“蛋咖”味道怎樣？

加了紅糖後，

随行的小夥伴說：

味道好極了！什麼是保山小粒咖啡？
保山小粒咖啡，雲南保山潞江特産，國家地理标志産品，是全國及至全球咖啡品質較好的咖啡之一，顆粒均勻飽滿，氣味清新，香氣濃郁，口感醇厚，具有濃而不烈，可以與聞名世界的藍山咖啡相媲美。以獨到的極優品質享譽全球：20世紀50年代末在英國倫敦市場上被評為一等品，獲“潞江一号”美稱，1980年的全國咖啡會議上公認其為“全國咖啡之冠”。——百度百科

這麼重口味的蛋咖

你想試嗎？

歡迎留言！

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我是阿啡，從事推廣咖啡文化工作超過5年，去過印尼/雲南/台灣等咖啡莊園以及意大利/荷蘭/德國/法國等咖啡消費城市。愛精品咖啡，想交一樣愛咖啡的朋友。歡迎大家關注我的頭條号，長期分享交流精品咖啡、拉花與開店知識。愛咖啡，讓我們聚在一起。與您分享精彩生活每一天。
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