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認識五谷雜糧的内容

圖文 更新时间:2024-12-19 12:12:37

生活中我們經常聽人們說:

“人吃五谷雜糧,哪能不生病?”

還有一些人自嘲:

“哎呀,我五音不全,唱歌來不了!”

“這是一個五彩缤紛的世界。”

那麼,大家知道五谷雜糧指的是哪五谷嗎?

五音不全呢,指的又是哪五音?

還有五彩缤紛呢,指的又是哪五彩呢?


認識五谷雜糧的内容(五谷雜糧哪五谷)1

先看看上面圖中的字,

全部認識的,可以在評論區報個名啊,

讓我數一數有多少大神?

我也不怕大家笑話,

菽(shu一聲), 徴(zhi三聲)我就不認識,

先來說一說五行吧,

這個大家應該都知道吧,

五行指的分别是金,木,水,火,土,

在這裡就不多說了。

我們直接說下面的,

一、先來五谷

認識五谷雜糧的内容(五谷雜糧哪五谷)2

五谷分别指的是稻(dao四聲)、黍(shu三聲)、稷(ji四聲)、麥(mai四聲)、菽(shu一聲)。

1、這裡的稻,指稻谷,

水稻的果實就是稻谷,

稻谷脫殼以後就是我們平常愛吃的大米。

2、這裡的黍,指黍子,


認識五谷雜糧的内容(五谷雜糧哪五谷)3

和小米長得非常像,

碾成米以後也叫做黃米,

顔色呢,比小米要淺一些,

米粒比小米微大一點,有粘性。

就像上圖一樣,

如果朋友們有機會來到小編家鄉,

小編一定帶你們去看看什麼是黍子。

哦,忘記說了,

在我們這裡,比如像孩子12歲開鎖,或者結婚,

都要用到黍子,具體有啥講究我就不明白了。

3、這裡的稷,指小米,也有指高粱

就是耐旱作物,适合熬粥,

其營養價值極高,熱量極低,非常養人。

古人尊稷為五谷之神,為人所祭祀,

将社稷作為國家的代稱

足見其在古代社會舉足輕重的地位。

4、這裡的麥,指小麥

小麥磨成的粉,就是我們常說的面粉,

可以加工成各式面食。

5、菽(shu一聲)

這裡的菽是豆類的總稱,也特指大豆。


認識五谷雜糧的内容(五谷雜糧哪五谷)4

再來五音,

五音指,宮(gong一聲), 商(shang一聲) ,角(jue二聲),徵(zhi三聲),羽(yu三聲)

古樂中的“五音”相當于do、re、mi、sol、la,

五音:唇、舌、齒、鼻、喉(張炎《詞源》)

五聲:宮、商、角、徵、羽(《周禮·春官》)


認識五谷雜糧的内容(五谷雜糧哪五谷)5

或認為“五聲“指陽平、陰平、上、去、入(王仲聞《李清照集校注》

按:這兩種觀點其實是一緻的。因為古代的五聲音階名和平仄四聲是相同的,所謂”宮商為平聲,徵為上聲,羽為去聲,角為入聲“(《文鏡秘府論》引元兢語)


認識五谷雜糧的内容(五谷雜糧哪五谷)6

樂律上的“五聲”就是“五音”。在宮、商、角、徵、羽五個音級中,古人通常以宮作為音階的第一級音,商、角、徵、羽也可作為第一級音。如以宮作為第一級音,則五聲音階為:宮(1)、商(2)、角(3)、徵(5)、羽(6);如以徵為第一級音,五聲音階則為:徵(低音5)、羽(低音6)、宮(1)、商(2)、角(3)。

最後來一個五彩

五彩,是黃、青、白、赤和黑色,泛指各種顔色。


認識五谷雜糧的内容(五谷雜糧哪五谷)7

這五種顔色從陰陽五行學說,

分别代表木、金、火、水、土,

同時,分别象征東、西、南、北、中,

蘊涵着五方神力。

在這裡面,我們能感覺到古人祈盼風調雨順的美好願望,

以及對大自然力量的無限崇拜。

當然發展到今天為止,

五彩泛指各種顔色混雜在一起,

也指人們生活豐富多彩。

朋友們,這裡的五谷、五音、五彩,和您理解的一樣嗎?

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