大年三十除夕夜，老傳統要“忌4事吃6樣”，為家人祈福納祥迎好運。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

時間過得真快，盼望着盼望着馬上就要過年啦。這個時候上學的上班的基本都回老家啦。過年過的就是和父母在一起的氛圍，和家人同學聚在一起，别提有多開心啦。大年30的晚上，是全家人聚在一起吃團圓飯的時候。那麼你知道有哪些傳統習俗嗎？

随着各種氛圍的不斷影響，新年的年味真的是越來越濃啦！老一輩講究大年30晚上的除夕夜，要“忌4事吃6樣”，為家人祈福納祥迎好運。那麼到底是哪些傳統習俗呢？話不多說，直接給大家分享幹貨啦！

NO.1忌關燈

大年30的晚上，家人團聚在一起是要守歲的的。每個人都要守夜到淩晨12點，那麼這個時候家裡就不允許關燈啦。把家裡的燈全部都打開，祛除晦氣迎接新一年的好運。這是很多北方家庭必做的事哦！

大年30除夕夜，所有欠錢的都要還賬了。如果這個時候還欠别人的錢的話，那麼未來一整年都不會有财運。所以最好大年30這天把所有的賬都清完，讓未來一整年也沒壓力還能接财氣了。

馬上就要過年了，每個人的心情都是特别開心的。所以一定不要張口閉口就罵人，說一些不吉利的話。這樣不僅是自己的心情不好，而且還會給别人帶來不好的印象，未來一整年都不會順利。大年30這天，可别說不吉利的話啦。

過年本來是一個團圓美好的日子，這個時候我們拿盤子或者是碗的時候，一定要小心再小心。不小心打碎盤子或者是碗的話，那麼未來一年可能都不會太吉利。容易打碎的盤子或者是玻璃杯可以放到靠裡的地方。盡量不要讓小孩子碰到。就能避免危險啦。

1.餃子

餃子是北方人過年或者是過節必吃的一道主食啦！所以大年30晚上必不可少的就是餃子啦。全家人圍在一起吃着剛出鍋的餃子，真的是甜在嘴裡暖在心裡。不知道大家喜歡吃什麼餡兒的餃子呢？歡迎在評論區留言哦。

湯圓是南方人必吃的主食啦，南方人吃的湯圓大多都是自己在家用糯米粉制作的。過年的時候吃湯圓，寓意着新的一年團團圓圓。随着生活水平的不斷發展，越來越多的北方人也喜歡在過年的時候買點湯圓吃啦。

大年30晚上的年夜飯，即使家裡條件再差。也不要忘記買一條鯉魚吃哦。魚肉代表着年年有餘。過年的時候，魚肉可别全吃完，多吃一點，這樣代表着未來一年都有好運。大家過年的時候喜歡吃鯉魚，還是草魚或者是鲈魚呢？

雞肉是年夜飯上的一道硬菜啦，年夜飯上把雞肉端上桌，寓意着新的一年大吉大利。雞肉最普通的做法就是家庭炖雞啦，在家炖雞肉的時候放料無需太多，不需要放八角桂皮和香葉就可以啦。雞肉的炖制時間掌握在30到45分鐘左右。這樣炖出來的雞肉軟爛入味又解饞。

在家炖排骨時，一定要記得往裡面放入幾個鹌鹑蛋。鹌鹑蛋寓意着腰纏萬貫，未來一整年，财運都不會丢啦。鹌鹑蛋放入排骨中，炖煮的時間越長越入味。

年夜飯上可别光吃大魚大肉，把蚝油生菜端上桌。遇着未來一整年都能生财發财。過年囤年夜飯的時候，你家準備生菜了嗎？生菜一定要記得放在開水中汆燙30秒，把裡面的草酸去除，這樣做的生菜好吃營養又解饞。

好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還知道大年30晚上除夕夜有哪些傳統習俗嗎？歡迎在評論區分享給我們哦。喜歡本文章的記得收藏加轉發。咱們下期見。

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