春悄悄地來了，遠處的茶山一眼望去郁郁蔥蔥，茶葉，似乎也聽到了我們的召喚，讓清新的味道、無限的活力，一起跟随着風的腳步，漸漸走向我們的身旁。

今年的春天是一個特殊的季節，眼下我們正經曆着疫情帶來的考驗，頑強的人們不斷和它對抗，但相信勝利最終會屬于我們！

這個時候，我們可以通過喝茶來舒緩緊張的情緒，使身心得以平靜下來。而說起茶，我們不得不提到菊花茶，這是日常生活中随處可見的飲品，都市上班族更是把它當做明目解壓的良方。

那麼，菊花茶怎麼喝才正确？這其中都有什麼講究？哪些人不适宜喝？下面我們一起來了解一下吧！

菊花茶在泡飲時，應選擇透明的玻璃茶具，用沸水焖泡三五分鐘即可飲用；喝的時候，每次要留下三分之一的茶水，再注入熱水沖泡片刻後飲用，這樣反複可以沖泡三到五次。

不過，由于沖泡次數過多，茶的滋味也就會變淡，甚至是沒有味道，其中的營養也會減少。另外，也可根據自己的口感要求，适當的加入幾顆冰糖、枸杞子等調味，這樣使得茶湯喝起來更加甘美。

第一：選茶

上好的菊花不論是外觀、還是口感都能滿足大衆的需求，而劣質的菊花則很難達到我們想要的茶味，所以今天就為大家分享了三款優質菊花，大家在挑選時可參考一二。

①汴菊

汴菊是古都開封出産的菊花，當地菊種達到1200多種，具有先進的栽培技術，所以菊花也被定為開封市的“市花”。而在琳琅滿目的汴菊中，青馳菊則是上等的代表，其作為北宋時期的皇品，外形碩大美觀，花瓣緊密厚實，香氣天然清爽，在當地深受百姓的青睐。

不僅如此，它的内質營養十分豐富，沖泡時茶湯充分溶入了菊甙、水蘇堿等精華；湯色明黃清亮，微微的清香直達鼻腔；入喉滋味鮮醇甘爽，且回甘持久。經常熬夜、上班族、喝酒、内火旺等人群可以常飲，能夠提神醒腦、疏風散熱。

②甘菊

甘菊喜好土壤肥沃、光照足的自然環境，主要分布在河北、遼甯、四川、安徽、杭州、甘肅等地。它的外形成不規則壓扁狀，花瓣寬而疏松，色澤潔白鮮亮，香氣淡薄平和；其性寒味甘，可入藥，有益陰滋體之效。

甘菊用來泡茶時，需要摘取花瓣開水沖泡，由于其滋味較淡，所以可以适當的加入一些蜂蜜，這使得茶湯滋味增添一絲甘味。

③黃菊

黃菊屬于萬壽菊的一種，原産于國外，現在中國的很多地方都有種植。其朵型似小球狀，數朵成簇，色彩金黃有澤，花瓣細密如繁星一般，花期一般在3~5月和8~12月之間。

黃菊比起其他菊種略顯苦澀，但清熱能力較強。曬幹後可沖泡飲用，茶湯微黃透亮，茶香馥郁持久，滋味醇和濃郁，追求甘味者可搭配蜂蜜一起沖飲。

第二：洗茶

雖然菊花茶和六大基礎茶類不同，但其在陰幹或是晾曬的過程中，也可能會有灰塵飄浮在表層，所以在沖泡前記得先洗茶。但要注意洗茶的時間要快，因為時間過長易将菊中的養分給過濾掉。

第三：泡茶

泡茶時，大多數的菊花需要采用90℃左右的熱水，注入之後加蓋焖泡約五分鐘，等待茶湯釀成淡黃色狀态，可以小口慢飲，徐徐感受其中的韻味。

了解到上面這些之後，相信大家在喝菊花茶時，也能輕松泡得一杯好茶，那麼到底哪些人是不宜飲用菊花茶呢？

1. 傷寒者：這類人群主要是因為受涼所緻，而菊花茶性寒，所以是不能夠再飲用的。
2. 過敏體質：部分人群會對菊花過敏，如果喝了菊花茶可能會有皮膚紅疹等情況，對身體不利。
3. 孕婦：孕婦的體質較為虛弱，免疫能力較差，而菊花的寒性很容易刺激到身體，也不利于胎兒的發育，所以這類人群不宜飲用。

以上就是今天分享的全部内容了，如還有其他，歡迎大家在下方評論區進行補充哦！

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