紅糖肉的正确做法?食材用料:五花肉一斤、紅糖、醬油、白芝麻少許、鹽、紅棗、生姜,現在小編就來說說關于紅糖肉的正确做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材用料:五花肉一斤、紅糖、醬油、白芝麻少許、鹽、紅棗、生姜。
把五花肉切塊,生姜切末,鍋中放少許油,燒熱,五花肉下鍋。
待五花肉稍微縮小,下姜末,繼續翻炒至五花肉。
加醬油上色。
加入紅棗翻炒均勻。
關火,加紅糖,再加入白芝麻。
開火,把紅糖炒化加一小半勺鹽,快速翻炒均勻起鍋。
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