炸脆皮煎餅果子快速方法-tft每日頭條

炸脆皮煎餅果子快速方法

生活更新时间:2024-08-05 15:02:16

炸脆皮煎餅果子快速方法?準備材料：面粉200g、水100ml、鹽1/4勺、泡打粉1/8勺，今天小編就來說說關于炸脆皮煎餅果子快速方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炸脆皮煎餅果子快速方法

準備材料：面粉200g、水100ml、鹽1/4勺、泡打粉1/8勺。

面粉放鹽，泡打粉，加水揉成光滑的面團，醒20分鐘左右。

擀成薄薄的面片，這裡是用面條機壓出來的，手擀也可以，隻是面條機壓出來的更均勻，更薄，這裡随自己心意即可。

切開，在面片上切2到3下，不要把兩邊切穿了。

油燒熱到微微冒煙的狀态，下入面片，炸至焦黃即可。

煎餅果子裡的脆皮就做好了。

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