今天,小編和大家說說關于水果的那些事兒。
前段時間,有個名詞在網絡上很流行,叫做“車厘子自由”,這是财務自由中的一個等級,指的是财富能達到随心所欲地購買車厘子的程度。從另一個側面也體現了,車厘子真的有點貴啊......
那麼昂貴的水果真的就比較好嗎?不同水果之前的差異很大嗎?關于水果的8個真相了解一下。
一、柑橘類水果吃多了,當心變小黃人
現在這個季節正好是吃柑橘類水果的季節,橘子、橙子、柚子之類的都是很多人的最愛。但是小編也提醒各位朋友,柑橘類水果吃多了,當心惹上皮膚變黃的小麻煩哦~
這是因為柑橘類水果的顔色主要來源于類胡蘿蔔素這一類物質,它們最大的特點就是可以在人體的脂肪儲存沉積下來。
如果平時大家能管得住手,注意控制量的話,吃點柑橘類的水果還是不錯的選擇,畢竟補充胡蘿蔔素也很重要。
要是真的吃多了,皮膚變黃了也不用太過擔心,這對我們的健康沒有什麼影響。隻要停止攝入高類胡蘿蔔素的食物,很快就可以恢複正常的膚色。
二、吃草莓減肥是不錯的選擇
3月是減肥的季節,如果再不減肥,可怕的夏天就要來了。但關于減肥期間吃什麼問題,很多人都很困擾,除了蔬菜主食以外,水果也不能少。在這裡小編給大家推薦一款特别适合減肥期間吃的水果,那就是草莓!
有人可能會說,草莓吃起來很甜啊,能減肥嗎?這主要是因為草莓的甜主要是其果糖含量比較高,而不是蔗糖或者澱粉,所以熱量并不是很高,每100g草莓,熱量隻有30大卡左右,比大家減肥期間常吃的蘋果、香蕉、猕猴桃等等都要低很多呢,而且營養也很豐富。
當然,草莓也有缺點,那就是貴.......
三、牛油果的熱量比豬瘦肉高
不知道從什麼時候開始,牛油果成了水果界的網紅,特别是現在很流行的各種輕食健康減脂餐中,都有牛油果的蹤影。那麼牛油果真的有這麼好嗎?
确實,牛油果含有豐富的B族維生素,膳食纖維、鉀、鎂、鋅等礦物質含量,但是它的油脂、熱量也非常高!上面我們說到草莓每100g隻有30大卡,而牛油果每100g高達170大卡,這可比100g豬瘦肉的熱量還要高。所以正在準備減肥的各位朋友們,即使再喜歡吃牛油果,也要少吃啊!
四、車厘子就是櫻桃,兩者差别不大
總算說到“網紅”車厘子了,它不僅受歡迎而且價格昂貴,很多商家更是宣稱車厘子營養豐富,有利于女性補血和養顔。
而所謂的補血養顔,實際上車厘子的含鐵量并不算高,遠比上面我們說的草莓要低。至于商家宣稱的養顔功能,可能和車厘子中的花青素等多酚類抗氧化物質有關,但實際上桑葚、藍莓、黑加侖、紫葡萄等都可以提供花青素,而且要便宜很多,所以不一定非得吃車厘子。
五、猕猴桃的維生素C含量是橘子的5~10倍
猕猴桃相信大家經常吃,這是一款營養非常棒的水果。大家還記得之前微醫君說過,水果的維C之王是什麼嗎?是冬棗,而緊随着的就是猕猴桃!100g猕猴桃中的維生素C含量大概62mg,比我們常見的柑橘類水果要高很多。
另外,猕猴桃的膳食纖維含量也很高,很适合有便秘困擾的人,但消化不良和容易腹瀉的人要少吃。
另外,大家買猕猴桃,要得挑硬的買!因為那些受到碰撞而局部變軟的猕猴桃,往往都是一小塊變軟有酒味甚至腐爛,不适合食用。而硬的猕猴桃買回家之後,和有香氣的熟水果(蘋果香蕉芒果都可以)一起放進密封塑料袋中,室溫下悶2~5天就能“催熟”啦。
六、葡萄上的白霜不用洗掉
有人說,葡萄上的白霜是農藥殘留,但其實葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質,也被稱為“果粉”,屬于生物合成的天然物質。除了葡萄外,藍莓、西梅等水果表面也有。
它主要的作用是減少水分蒸發,從而防止果實采摘後快速失水皺縮,對人體無害。而且,因為果粉不溶于水,所以還能避免葡萄表面形成濕潤的環境,從而減少緻病菌的侵染。
不僅如此,這“白霜”裡還含有酵母,大家在自制葡萄酒發酵時都不用另外加入酵母。所以,葡萄皮上的“白霜”大家完全沒有必要強行洗掉。
七、經期吃芒果不會止血
廣大女性朋友應該都聽過一種說法,說是芒果有止血的功效,會導緻月經量少、行經不暢,因此經期不能吃芒果。那麼這種說法有沒有依據?
說真的,千萬别賦予芒果這麼大的能力,它也表示承受不起啊......無論是從中醫理論,還是西醫研究來看,都沒有證據說芒果有止血功能,也不會導緻子宮肌瘤。
如果有些朋友平時吃芒果就會不舒服甚至過敏的,那就建議不要吃。但你本身愛吃芒果,那麼經期吃點芒果也是沒有什麼問題的。
八、香蕉皮上長黑點了,隻要肉沒壞就能吃
很多人都會覺得香蕉一旦長斑變黑,就是腐爛的開始。其實造成香蕉變黑的原因有很多:
●運輸過程中的碰撞;
●長了黴菌;
●存儲時間過長,熟過了;
●冷藏過久,導緻凍傷變黑。
那麼這樣的香蕉我們還吃嗎?其實香蕉變黑是很正常的一件事情,隻要果肉正常就放心吃吧,畢竟咱們吃的也不是皮~如果表皮和果肉都發黑腐爛了那就不要吃了。
希望能幫助到小夥伴們。
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