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冬天在家吃的火鍋怎麼做

生活更新时间:2024-08-19 05:17:55

特殊時期，想吃火鍋怎麼辦，備好食材，來一頓自制火鍋解解饞。

疫情期間，我們倡導盡量少聚集，少外出，這既是為大家，也是為了個人的安全。但是每天都是清一色的家常便飯，很容易吃膩，這個時候能來頓火鍋解解饞就好了。

冬天在家吃的火鍋怎麼做（來一頓火鍋解解饞）1

自制火鍋有什麼難，說做就做起來吧！

1、火鍋食材：各類蔬菜（蔬菜，白菜、蒿子稈、生菜、土豆、地瓜等，根據自己喜好添加），肉類、粉（寬粉和粉絲）、丸子、鴨血、毛肚、豆皮、手擀面等。

2、火鍋底料：麻辣火鍋底料（火鍋就要辣的才過瘾）、蔥段、大棗若幹。

3、火鍋拌料：芝麻醬、鹽、糖、醋、蔥花、香菜。

4、冰鎮飲料、冰鎮果汁配火鍋簡直絕配。

冬天在家吃的火鍋怎麼做（來一頓火鍋解解饞）2

雖說吃了麻辣的火鍋，再喝冰鎮的飲料對腸胃不好，但是口感好啊，如果火鍋和飲料都在身邊的話，吃完火鍋，再來一口飲料是必須的。

鍋中加入水，放入火鍋底料，水燒開，濃濃的火鍋味就出來了，聞着味兒口水都流出來了。

冬天在家吃的火鍋怎麼做（來一頓火鍋解解饞）3

火鍋除了食材的種類多，它的做法還是比較簡單的，準備好食材，直接開涮就行了。不像有些菜又煮又蒸又炖的，火鍋過水涮熟了就能吃。

但是吃火鍋一定要注意，食材一定要煮熟才能食用，尤其是肉類，不能夾生。

喜歡吃火鍋的朋友，可以多買幾包火鍋底料和拌料，隻要家裡有食材，随時可以開涮。

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