小王是個二十歲的妙齡女孩，有着愛美之心的小王覺得自己體型偏胖，于是決定采用“節食”的方式減肥。節食了一個月，沒吃主食，肉也少吃，體重降了6斤，小王可高興壞了，繼續每天“吃草”的飲食方式。

可是最近小王老覺得渾身沒勁兒，也沒有胃口，家長擔心小王身體出現了問題，于是帶小王來到了山東大學附屬威海市立醫院臨床營養科就診。接診的董春景醫師經營養評估之後考慮，小王是過度節食導緻了營養素尤其是各種維生素攝入不足，并且單純節食減重不可避免地伴随大量肌肉蛋白質的消耗，乏力也與此有關。董大夫建議小王做一個人體成分測試，結果顯示體脂肪仍超标，肌肉在臨界水平低限，據此醫生提醒小王不要因為體重下降而沾沾自喜，警惕減下來的不是脂肪，反而丢失的是肌肉。

像小王這樣盲目錯誤的減肥方式明顯是不可取的，那麼董春景醫師建議小王做的人體成分測試又是什麼神奇的黑科技呢？

專家介紹，人體是由體水分、蛋白質、體脂肪、無機鹽4個主要成分組成，它們之間均衡的比例是健康的基本。身體成分測試就是通過檢測人體主要成分比例并推算出标準體重、肥胖度、基礎代謝率、标準肌肉量、身體脂肪率、内髒脂肪水平、體質指數等指标，有效指示身體健康狀況。

測量人體成分方法有哪些呢？

目前有四種方法可以測定人體成分：

水下稱重法：操作難度較大。

皮褶厚度法：需要操作者專業的儀器操作，且不同操作者之間有誤差，測定項目單一。

雙能X線吸收法(DEXA)：被廣泛的作為測試人體成分的金标準，一般采用X線球管發射低劑量X線，由于人體不同組織對不同X線的遮擋程度不同，形成的組織結構影像存在一定的比例，但因設備昂貴、有輻射性也受到限制。

臨床營養科開展的人體成分分析項目采用生物電阻抗測量法(BIA; Bioelectrical Impedance Analysis)，測量結果與金标準DEXA相關性高達0.98。生物電阻抗測量法有簡便、安全、經濟、無創的優點。

大概花費5分鐘左右的時間，快速測量人體的體脂肪、腰臀比、内髒脂肪面積、四肢及軀幹肌肉量、骨骼肌、無機鹽，基礎代謝率等人體成分參數，有效指示患者的身體健康狀況，為體重管理提供信息化依據。

人體成分分析适用人群有哪些呢？

健康人的人體成分測試，減重人群前後對比，各種慢性疾病種類包括糖尿病、腎髒疾病、高血壓、冠心病，高脂血症，骨科疾病、消耗性疾病、浮腫等人群的人體成分測試。的成分包含肌肉量、浮腫指數、體脂肪、身體均衡、無機鹽、内髒脂肪。

人體成分測試主要指标的意義？

蛋白質：蛋白質是組成肌肉量的主要成分，能反應機體營養狀态、身體發育和健康程度。骨骼肌在血糖的利用方面作用極其重要，骨骼肌缺乏将導緻糖尿病人長期感覺疲乏，并且造成高血糖。通過監測肌肉量的變化，預警糖尿病并發症的發生。

在節食減重時，機體會利用身體蛋白質供能，長時間易造成肝、腎髒負擔，并破壞肌肉細胞，因此對于減重患者更應注意監測其蛋白質的變化。

無機鹽：絕經後婦女或老年人測試時，如出現骨内無機鹽低值，結合骨骼肌、肌肉量低值，可以初篩骨質疏松。配合骨密度測試，能進一步确診是否是骨質疏松。

體脂肪：人體成分分析測定的肥胖相關項目包括BMI、體脂肪、體脂百分比、腰臀比、内髒脂肪面積、基礎代謝率、節段脂肪分析（左右上下肢及軀幹）。

内髒脂肪面積超标準提示内髒脂肪型肥胖，是２型糖尿病、高血壓、血脂異常的風險因素，被稱為“危險的脂肪”。

有些進行減脂管理的肥胖人群往往因為體重變化不明顯而中途放棄，但其中很多是因為他們的肌肉重量增加抵消了他們脂肪重量減少，因而體重變化不明顯。人體成分分析能客觀敏銳地反應受試者減肥治療過程中身體肌肉和脂肪比例的變化情況，幫助受試者清楚地了解減肥治療效果，堅定堅持治療的信心。

溫馨提醒，下列情況不能采用生物電阻抗測量法測定人體成分：

若患者身體内有金屬物體或配有電子醫療設備，易影響儀器測量結果，不建議進行人體成分的測量。配有心髒起搏器的患者，禁止使用人體成分分析儀。

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