好不容易熬過了雙十一的貧窮,雙十二又到了。
每天勤勤懇懇的工作,一個活動錢包又立馬被掏空。
這屆年輕人,真的太難了!
一想到錢包又要瘦身了,心裡多少有點苦澀。
對于這一點,飯飯自然也是感同身受。
所以為了撫慰大家受傷的小心靈,我今天就教大家做一道甜滋滋的—巴旦木奶棗。
這也是最近網上很火的一款小零食。
它都成“小網紅”了,我當然不會放過盤它的機會。
簡單研究了一下,我很快就破解了制作方法。
将棗子去芯,塞入堅果,外面再裹上特調的糖漿就完成啦!
白滾滾的小圓球,一口咬下,香甜可口,奶香濃郁,讓人回味無窮。
做一次吃好久,周末追劇小零食不用愁了。
紅棗、巴旦木、棉花糖、奶粉、黃油
準備大紅棗去核。
再準備點大杏仁塞進紅棗裡面。
接下來做法跟雪花酥相同,黃油15g融化後加入90g棉花糖,快完全融合時放入20g奶粉。
翻拌均勻後放入紅棗,讓紅棗都裹上棉花糖。
趁熱揪一個紅棗搓圓,讓棉花糖裹滿紅棗,再裹上一層奶粉防粘。
是不是非常的簡單,香甜軟糯的外皮包裹着香脆的杏仁,非常好吃,喜歡的朋友趕緊點贊收藏學起來~
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