馕是什麼?馕是新疆的傳統食物馕是以面粉為主要原料的面,多為發酵制成,大都呈圓形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中間薄,邊沿略厚,中央戳有許多花紋,直徑有40-50厘米,最小的馕和一般茶杯口大小,叫“托喀西”馕,厚約1厘米多,現在小編就來說說關于馕是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
馕是新疆的傳統食物。
馕是以面粉為主要原料的面,多為發酵制成,大都呈圓形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中間薄,邊沿略厚,中央戳有許多花紋,直徑有40-50厘米,最小的馕和一般茶杯口大小,叫“托喀西”馕,厚約1厘米多。
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