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抹茶拿鐵替代品

圖文 更新时间:2024-11-19 23:37:51

抹茶拿鐵替代品(抹茶拿鐵無糖版)1

不知道什麼時候,迷戀上了抹茶的味道……微微的苦澀,伴随着清香,在味蕾上留下輕輕一吻……奶泡的俏皮,提升了口感的層次……這個漸涼的季節,再适合不過……文藝之後,請大家來找茬……有發現哪張圖,是我家寶貝的胖手嗎?

By 琬晴食志

用料

  • 宇治抹茶 2.5g
  • 牛奶 100ml
  • 溫熱水 100ml

做法步驟

抹茶拿鐵替代品(抹茶拿鐵無糖版)2

1、準備食材,器具。

抹茶拿鐵替代品(抹茶拿鐵無糖版)3

2、将2g抹茶和溫熱水倒入抹茶碗中,用茶筅混合抹茶。 如果沒有抹茶碗和茶筅,就倒入咖啡杯中,用棍狀餐具,攪拌也可以,但是均勻度可能會受些影響。

抹茶拿鐵替代品(抹茶拿鐵無糖版)4

3、刷好的抹茶,倒入咖啡杯中,備用。

抹茶拿鐵替代品(抹茶拿鐵無糖版)5

4、将牛奶加熱到60度左右,如果沒有溫度計,就憑手感,微燙的感覺即可。 然後,用奶泡器,打出奶泡。

抹茶拿鐵替代品(抹茶拿鐵無糖版)6

5、将奶泡倒入咖啡杯中。

抹茶拿鐵替代品(抹茶拿鐵無糖版)7

6、撒上剩餘抹茶粉即可。 當然,我是用拉花模具撒粉的,所以形狀很好看。

小貼士

如果,喜歡偏甜的口味,可以适當加一些白砂糖,或則糖漿之類。

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