四月桃花盛開的時候,整個李官都沐浴在一片粉色的世界裡。每年清明時節,李官都會舉行桃花節,那時候去的人真的好多好多。不但可以賞桃花,還可以吃美食。
但是這兩年,改林還田,很多地方都把桃樹伐去了,好可惜,但在一些山嶺地帶,桃花還能依舊笑春風。
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而每年七月份的時候,則是桃子大面積成熟上市的時候。一顆顆大甜桃,沉甸甸地挂在桃枝上,很是誘人。讓人見了,忍不住想偷偷摘一個。
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桃農把成熟的桃子一顆顆摘下,放到塑料筐裡,一層層地碼好,然後用小三輪,拉着去交給收桃人。收桃人等在樹蔭下,價錢随行就市,交不交全憑個人意願。
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在平邑那邊,交桃收桃,也是這樣。大量鮮桃上市,價格難免會低一些。但既然種植了,收獲了,就隻能去交給收桃人了。桃期太短,壞掉了,就可惜了。雖是如此,桃農每年,還是都想要有一個好的收成。隻有收成好,才對得起這一年的辛苦付出。
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平邑這裡有個比較有名的罐頭廠,它那邊每年都會收大量的鮮桃做罐頭,桃農可以就近交桃。也有一些外地的果汁廠,果幹廠,果粉廠來收。這裡的桃子,汁多味香,吃一口,提神又解渴。
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一筐筐桃子,就是一筐筐的汗水。種植桃樹可不是一件簡單的事。每年開春都要修剪桃枝,施肥,除蟲,哪一樣照看不到,桃子的産量都不會太高。為了和别人拉開距離,還要精挑細選一些優質品種。而這一點蒙陰就做得比較好。
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蒙陰大桃有兩個品種很有名,一個是血絲大桃。顧名思義,就是桃皮上的條紋殷紅,像一條條血絲。但這個桃是真的甜啊。
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血紅血紅的大桃,在陽光下,閃着好看的光芒,那毛茸茸的外表是它的保護色。吃的時候一定要清洗幹淨,不然吃一口,就會感到嘴邊癢癢的。
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還有一種是:黃金油桃。也是大黃桃,皮黃,肉也黃。果肉緊實,清脆。甜度很高,但卻甜而不膩。是做黃桃罐頭的優質材料。
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油桃好清洗,皮膚滑滑的,沒有細毛。不用怕癢到手,吃起來也特别的方便。
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至于其他的品種,像那種特别酸的黃金桃也是有的,隻是那種酸度可不是一般人能吃得了的。但是對于那些喜歡吃酸的人,則是無上的美味。
而像蟠桃,也是一個比較好的品種。至少在形狀上是就很吸引人。再有一個《西遊記》裡總是開蟠桃會,感覺吃上一顆蟠桃,就能多活三千年一樣。
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桃花是美麗的,桃子是誘人的。那每一顆蜜桃的成熟都離不開桃農的辛苦付出,汗水澆灌。隻盼他們都能有一個好收成,都能買一個好價錢。
朋友們,你們都喜歡吃哪種桃子呢?你們那裡有沒有特别有名的桃子呢?關注,留言,讨論一下哦。
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