現在生活節奏越來越快,除去上班學習休息的時間,我們好像沒有精力再來享受美食了。從前的我們還會精心做三兩道美食,不僅做得開心而且吃得也很開心;而現在的我們,因為節奏越來越快,要想追趕上其他人的步伐,我們就要犧牲掉自己的吃飯時間,食材的選擇也趨向方便。泡面可能成為我們日常的伴侶。那麼如何讓一碗相貌平平的泡面華麗逆襲呢?小編就為大家帶來既便捷又精緻的泡面做法!
泡面最基本的吃法有兩種,煮面和拌面。但是也有各路美食家可以把泡面吃出花樣來。
如果煮面的話,先取兩個番茄,用燙水去皮之後将其切碎,越碎越好。這時将切碎的番茄放入煮開的熱水中,熬煮三兩分鐘放入泡面中蔬菜包和油包,再下面餅,要将面餅不斷地撈起,這樣增加泡面的彈性,煮出來會非常勁道彈牙。在這個時候就可以加入你想加入的配菜了,金針菇千張火腿腸荷包蛋都可以,最後放入調味包就可以出鍋了。面餅勁道湯汁帶着濃郁的番茄味道,還有各種豐富的配菜,一口下去是慢慢的幸福感。這樣的泡面既方便又好吃,趕緊長嘗試起來吧!
如果拌面的話,就是沒有湯汁的泡面,需要先将面餅煮開,期間也是不斷地撈起,讓面餅富有彈性,煮好之後瀝幹水分,加入醬料包,讓它們充分融合,之後可以撒上芝麻和海苔碎提香,也可以放上一顆溫泉蛋,吃的時候戳破溫泉蛋,面餅充分吸收蛋黃的味道,堪稱人間美味!
一碗泡面,也是一道料理,如果精心制作,将愛意放入其中,料理也同樣會回饋愛意,制作泡面的過程正是治愈人心的過程啊
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