在上世紀七八十年代的時候,說起我國“釀酒聖地”很多人都知道,我國釀酒有名氣的地方是山西的汾陽和江蘇的宿遷和四川的宜賓這三個地方,直到八十年代後期,随着茅台酒的崛起,很多人這才注意到,我國釀酒名地不僅僅隻有山西汾酒和江蘇宿遷以及四川的宜賓這幾個地方,還有号稱是“醬香王國”的茅台鎮。
以前的白酒市場上都是濃香型和清香型的天下,但是随着醬香型白酒的橫空出世,如今的白酒市場被快速的“瓜分”形成了以濃香型和清香型、醬香型為主的“三足鼎立”的局面。
不過,隻要是喝酒的酒友應該都知道,在經過長時間的不斷發展,茅台的聲勢越來越大,醬香型白酒已經是超越了其他兩個香型,雖然醬香型白酒如今一舉超越了其他兩款香型成為了當下白酒市場上的“主流”,但是我們都知道,醬香型白酒因為對原料的消耗高,六十斤糧食最後釀制出來的白酒不過是六斤,除此之外,醬香型白酒在工藝程序上要求很嚴格,時間久,這也使得醬香型白酒的定價普遍都很高,一般人是買不起的,一瓶醬香型白酒在白酒市場上抵過一瓶清香型,一瓶濃香型白酒。
從以上來看的話,醬香型白酒确實是很昂貴,不過到了如今,茅台鎮的醬香型白酒生産出來的越來越多,白酒市場上的醬香型白酒多了之後這個定價比起當初時候也就低了很多,下面就帶領大家一起來看看,茅台鎮性價比高醬香酒品牌,除了茅台之外,這五款有口皆碑。
①國台酒
在很多人看來,在茅台鎮諸多白酒當中,能夠和茅台比肩的酒普遍都不會便宜的,畢竟茅台系列的酒在白酒圈,哪一款不是衆多酒友心目中“熾手可熱”的東西。
隻不過,随着國台出世之後,貌似很多人對茅台的看法發生了很大的變化,因為衆多酒友覺得貌似并不是所有的茅台都是高不可攀的,很多酒友第一次感覺,原來有比茅台更“香”的酒。
這款酒号稱是茅台鎮第二的,其擁有着部分茅台的風味,定價在百元之内,真可謂是茅台鎮性價比較高的幾款酒。
②緣得仿台酒
茅台鎮好酒可不僅僅隻有一款茅台酒,除了茅台之外還有這款緣得仿台酒,正所謂:“千元品茅台,百元品緣得”這其中的緣得就是指這款酒了,這款酒作為茅台鎮性價比最高的一款酒,其擁有着97%的飛天茅台口感,采用的是高粱、水和小麥等糧食,用古法12987工藝,經過1年多的釀制,7年到15年的窖藏,使得這款酒的酒質揮發更加的徹底,醬香顆粒飽滿。
這款酒酒液微黃,色澤剔透,倒出來的時候酒線猶如發絲一般細長,落入杯子裡的時候酒花濃郁,十分的壯觀,你要是品鑒的時候,這唇齒之間都是濃濃的醬香、糧食香,醇厚又細膩。
在喝酒的過程之中,酒線逐漸地散開來,層次感明顯,詳細的去品味的話這其中包含了窖香、焦香、果香、糧食香、馥郁香、醬香等諸多味道,喝了後呼出的氣都是滿滿的糧食香。
③習酒
貴州衆多醬香型白酒,要說哪一款醬香比較老除了茅台之外,那就是習酒了。
這款酒在衆多酒友心目中還是有很大的地位的,畢竟号稱貴州老八大名酒,無論酒質還是口感都不輸其他的白酒,甚至,很多酒友說這款酒隻要按照這個趨勢不斷發展下去,憑借着自己的影響力還是有望能夠和茅台平起平坐的。
④秉衡的故事
要說在貴州衆多白酒當中,哪一款白酒是工藝還是原料上都和飛天茅台如出一轍的,那一定是秉衡的故事了,秉衡的故事是貴州茅台酒廠前身,三大燒坊之一的恒興燒坊後人傳承釀制的一款醬香型白酒。
這款酒選用茅台鎮獨有的紅纓子糯高粱,在結合茅台鎮傳承千年之久的古法工藝釀造而成,是一款屬于純糧固态發酵而成優質糧食酒。
此酒這款酒不僅僅是外表大氣,在酒質上更是達到了95%的飛天茅台,口感醇厚、清雅甘潤、落口回甜,喝過這款酒的酒友都對它贊不絕口,當地酒友酒友更是把它當成茅台的平替酒。
⑤珍酒
貴州“老八大名酒”當中,現在最沒有名氣的那一定是珍酒了。
但是這款酒别看現在名氣不是很大,但是在以前這款酒可是火遍整個大江南北白酒市場,深得衆多酒友的青睐。
最後:茅台鎮醬香型白酒數量衆多,不知道除了以上幾款你還知道哪些不錯的醬香型白酒呢?歡迎你在評論區留言交流!
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