便秘情況是一種無論是大人還是孩子都會遇到的問題，一般家長都推薦食療緩解，所謂的吃香蕉，吃火龍果，喝蜂蜜水等都會用到。

日常生活中如何判斷孩子是否便秘了？孩子便秘以後到底要怎麼做呢？

為什麼會産生便秘？

其實便秘情況的發生，主要就是因為膳食纖維攝入不足，很多人不清楚膳食纖維究竟是什麼，聽過吃香蕉和芹菜能緩解便秘那就能緩解。其實還真不是。

WHO/FAO 對于膳食纖維下的科學定義是：10 個和 10 個以上聚合度的碳水化合物，且該物質不能被小腸内的酶水解，并對人體具有健康效益。

中國營養學會推薦正常成人膳食纖維攝入每天25g-30g，孩子可以根據年齡和身體情況不同進行調整。

如何判斷孩子是不是便秘？

（1）排便次數為每周2次或更少。

（2）有排便疼痛或排幹硬糞便的症狀，糞便有時就像一顆顆鵝卵石一樣。

（3）有時排出粗大的糞便，甚至可造成抽水馬桶堵塞，說明糞便在直腸内潴留時間過長。

（4）最近孩子排便變得很費勁，如廁時間很長，很難排出大便。

網傳緩解便秘秘方，真的靠譜？

·火龍果法

很多人一吃火龍果就拉肚子，這是因為火龍果富含低聚糖，這種物質不能被人體吸收，但是可以在腸道裡被細菌分解利用。低聚糖被分解後産生的物質，會在腸道裡形成高滲環境、吸收更多的水進來，同時它還能促進腸道蠕動。

但是火龍果這個并不是所有人都适用，有些人腸道比較敏感，吃什麼都會拉肚子，有些人對于低聚糖耐受，吃完以後可能就沒什麼反應，這個還是分情況的。

·香蕉法

這是很多人對于香蕉的認知，其實通便要靠膳食纖維膳食纖維，但是香蕉的膳食纖維的含量并不突出，同時香蕉中的鞣酸含量還挺高，吃多了不僅不會緩解便秘，反而會增加加重便秘情況。

·酸奶法

純通過喝酸奶，也并不能有多大用處。

研究發現：慢性便秘患者的腸道内菌群數量比正常人少了不少有益菌群，但是單純喝酸奶，能夠改善的程度也很少。

·蜂蜜水法

蜂蜜水對于很多人确實是有點用處，但是大部分隻針對果糖不耐受的人有用，大多數人喝蜂蜜水，就是再喝糖水，用處并不是特别大。

想要緩解便秘，到底應該吃什麼？

·西梅

這可能是一個了冷門食物，西梅中含有山梨糖醇，這是一種不被消化的碳水化合物，會在腸道局部形成高滲環境，吸收更多水分到腸道，同時被腸道細菌分解，産生氣體，在水分和氣體的共同作用下，大便會變得更加水潤，從而更快排出。

·豆類、豆制品

大多數豆類，包括扁豆、鷹嘴豆和豌豆的膳食纖維含量都很高，而這些纖維是一種促進良好消化和減少便秘的營養物質。

美國2017年的一項研究發現，100克的成熟大豆提供大約26%的每日纖維攝入量。同時，100克的豆類也含有大量的其他營養物質，有助于緩解便秘，如鉀、葉酸、鋅和維生素B。

·小麥麸

2013年的一項研究發現，每天吃含有麥麸的早餐，持續2周，可以改善胃腸功能，緩解通常不吃或少吃纖維女性的便秘。

·西藍花

西蘭花含有磺胺，這可以保護腸道和緩解消化；還有助于防止某些危害腸道健康的微生物過度生長。

在2017年的一項研究中，健康人群每天吃20g生西蘭花，4周後，研究人員發現，吃西蘭花的人排便更順暢，極少出現便秘現象

·奇異果

一般來說，每100克奇異果含有約2~3克纖維，可增加糞便的體積，加快腸道流動。

它還含有活性氨酸，可以促進上胃腸道運動，以及一些可改善消化的其他物質。

·全麥食物

全麥産品是纖維素極好的來源。為了從全麥産品中獲得最多的營養，可以嘗試吃新鮮的全麥面包和煮熟的谷物，同時許多堅果和植物的種子，也有改善便秘的作用。

除了食物很多人會選擇藥物來促進排便，雖然有用，但是畢竟藥物能起到幫助作用，但是不能一直吃藥，總歸還是要改變自己的作息方式和飲食習慣來達到一個平衡的狀态。

當然如果便秘情況已經非常嚴重了，也不推薦自己在家吃吃藥，還是要去看專業的醫生，在醫囑指導下進行藥物服用。

參考文獻：

[1]《美國兒科學會育兒百科》 0-5歲》第六版

[2] 《Caring for Your Baby and Young Child: Birth to Age 5》第六版

[3] 《寶寶有便秘嗎？》 香港衛生署官網

[4] 《便秘别隻知道吃香蕉！！12 個緩解便秘的方法，總有一個用得上》 丁香生活研究所

[5] 《多吃芹菜、香蕉可以治便秘？别逗了！》 老爸評測DADDYLAB

[6] 《14種可以緩解便秘的食物，裡面沒有香蕉......》 醫學界兒科頻道

[7] 《一顆讓你很會拉屎的水果，後悔沒早點知道！》 丁香醫生

[8] 《為什麼一吃火龍果就拉肚子？》 丁香醫生

個人介紹：營養師Vivi（朱雨薇），中國首批注冊營養師，海歸營養學碩士，國家一級公共營養師，嬰幼兒輔食專業委員會副主任委員，中國科普作家協會母嬰學組成員，全網粉絲一百萬 ，專注傳播國際主流的母嬰育兒、營養食育等科普知識。歡迎在頭條和各個平台關注我呀～

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