遠離皮膚紅疹！又到一年過敏季，這種食物經常吃增強免疫力。過敏是一種對皮膚傷害非常大的疾病，通常會導緻人體出現紅疹等等症狀。春季是皮膚過敏的高發期，空氣中漂浮的花粉、粉塵、柳絮都可能是易過敏者的緻敏原。除了接受醫生治療，我們還能吃哪些食物來起到預防過敏的作用呢？
答案就是紅棗。紅棗中含有抗過敏物質：三萜類化合物及環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。今天給大家介紹的核桃紅棗糊，制作簡單，味道甜美，佐餐喝、下午茶、當早餐都是不錯的選擇。
核桃紅棗糊
By 踏月色而來～
配料：
核桃 15克、紅棗 3枚、糯米 15克、粳米（小站稻米） 5克、白糖 10克、枸杞 5粒、純淨水 180克、白芝麻 少許
烹饪步驟：
1.首先備齊所有的食材。
2.把核桃用溫水浸泡2個小時左右，也可以晚上睡覺前，浸泡放到冰箱過夜，早上起來做也是一樣的。
3.同時把紅棗和糯米，粳米也用清水浸泡半個小時。
4.把浸泡好的核桃去除外皮掰碎，紅棗去核用刀切小薄片。
5.糯米和粳米沖洗幹淨。
6.豆漿機裡，先放入核桃和紅棗。
7.再把糯米和粳米也放進去。
8.這個時候倒入純淨水，注意不要超過水位線喲。
9.蓋上蓋子，插上電源，啟動迷糊模式，閃爍3秒即可将會進入工作狀态。
10.你就可以坐等核桃紅棗露，打開蓋子，倒入碗裡。
11.這個時候可以根據個人口味，來加入白糖。
12.上面再撒上少許白芝麻，碼上枸杞裝飾一下即可。
烹饪小貼士：
紅棗中含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。有“天然維生素丸”之美稱。紅棗中大量的糖類物質，主要為葡萄糖，還含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等易于人體吸收。并具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
紅棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。
如此簡單的核桃紅棗糊你學會了嗎？
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