金針菇有甲醛是真的嗎?假的,金針菇自身是沒有毒的,但是因為現在社會科技的發展,很多商家為了促進銷量喜歡使用甲醛處理金針菇,讓它看起來更鮮亮光滑,因此也就有了金針菇有毒的說法,所以在購買了此種金針菇的話需要在清水中浸泡一段時間才能食用,今天小編就來聊一聊關于金針菇有甲醛是真的嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
假的,金針菇自身是沒有毒的,但是因為現在社會科技的發展,很多商家為了促進銷量喜歡使用甲醛處理金針菇,讓它看起來更鮮亮光滑,因此也就有了金針菇有毒的說法,所以在購買了此種金針菇的話需要在清水中浸泡一段時間才能食用。
另外金針菇的口感雖然很脆嫩,但是如果在烹炒時沒有炒熟也會存有有毒物質,所以在吃的時候也要多加注意。
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