梅花已經談了不少了，下面，再來談談蠟梅吧。

蠟梅，也叫“臘梅”，也叫“黃梅”。

蠟梅

為什麼叫“蠟梅”？因為蠟梅的花朵猶如打了蠟一般，其色光潔厚重，梅花和她相比，就顯得水靈多了。

為什麼叫“臘梅”呢？因為是寒冬臘月開的嘛，當然梅花也是寒冬臘月開的。

為什麼叫“黃梅”呢？因為蠟梅雖然也有白紅等色，但主要的還是以黃色居多。

宋朝有一位佚名人作了一首《浣溪紗·蠟梅》，很精緻地描繪出蠟梅的風采，“梅與為名蠟與容，寒枝遍綴小金鐘，插時隻恐鬓邊熔。疑是佳人熏麝月，起來風味入懷濃，暗香依舊月朦胧。”

楊梅樹

先來談楊梅，李白有詩雲，“江北荷花開，江南楊梅熟”，楊梅屬于楊梅科（梅花是薔薇科），二月開花五月果熟。大家未必認得楊梅這種植株，但是楊梅子大家一定都吃過，它也是那種酸酸甜甜的球形的小果子，但是它和梅子不一樣的是，梅子表面光溜一點兒，楊梅子的表面卻覆蓋了一層小顆粒，跟磨砂玻璃似的。楊梅子有紅色、白色、紫色三種，其中以鮮紅色為最佳。

楊梅子

次來談西梅。西方其實是梅李不分的，梅和李都屬于薔薇科梅屬，梅屬也叫李屬、櫻屬，這個屬裡面還有桃、櫻桃、杏子等。在英文裡，梅和李都叫 plum，如果一定要分呢，李子還是叫plum，梅子可以叫mei（來自中文）、ume（來自日文）、mume（拉丁文）。西方人極少種梅子，所以他們種的plum一般都是李子。所以這個西梅啊，準确地說是西李（歐洲李），當然這西李和中國李的品種也相差挺大的，有一種異國風情。西梅多制成西梅幹和西梅汁銷售，其營養也挺豐富的，風味兒也挺好的，還有抗衰老駐容顔的妙處，大家有機會可以嘗嘗。

西梅

西方人梅李不分，但是中國人卻分得是挺清楚的：梅李的花期和果形區别很大。

梅在冬天開花，李在早春開花（櫻也是在早春開花）。

梅子個兒小，直徑隻有1～3厘米，李子個兒大，直徑4～7厘米。不過，它們的滋味倒是挺相似的，都是酸酸甜甜的。因為它們滋味相似，所以市面上的梅幹，可不一定是梅子做的，也可能是李子做的。

梅子

李子

最後談談紅莓吧。俄國人有一首挺好聽的情歌叫《紅莓花兒開》，“田野小河邊，紅莓花兒開，有一位少年，真是我心愛，可是我不能對他表白，滿腹的心裡話兒沒法講出來，滿腹的心裡話兒沒法講出來！” 這首歌直白的講出了一位可愛的姑娘的思春之情，這種情愫不就是前面談到的“摽有梅”嗎？不過，“摽有梅”講的是梅子落下時，“紅莓花兒開”講的是紅莓花開日，雖然時間不一樣，時代不一樣，民族不一樣，但是大家渴慕愛的感情是一樣的。

紅莓當然不是紅梅，猶如草莓并不是草地上長出的梅子。莓不是梅，莓是“漿果”的意思，比如黑莓、樹莓（也叫木莓、覆盆子）、草莓、藍莓、蔓越莓等。

紅莓，指的是紅色的覆盆子。覆盆子這個名字特别有意思，因為中醫認為它有利尿的作用，你要吃了覆盆子，小便會極其有力，甚至可以沖翻家裡的尿盆！

紅莓

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!