牦牛腳怎麼炖湯?主輔料:牛蹄、白蘿蔔把處理淨的牛蹄冷水入鍋,燒開後小火煮2分鐘,然後撈出洗淨備用,接下來我們就來聊聊關于牦牛腳怎麼炖湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主輔料:牛蹄、白蘿蔔。
把處理淨的牛蹄冷水入鍋,燒開後小火煮2分鐘,然後撈出洗淨備用。
将湯煲加冷水,放入備用的牛蹄。
放入姜片。
加入料酒。
選擇高火燒開後,換低火煲制2小時左右,煲制到牛蹄軟爛。
白蘿蔔切塊。
8.将白蘿蔔放入湯煲,高火燒開後,即可關火,蓋蓋焖制30分鐘。
加鹽、味精調味,放入香菜即可。
盛入碗中即可食用。
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