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材料:玉米一個,面米,白糖,油各适量。
把玉米粒磨成糊,因鮮玉米粒本身有水份就不要加水磨啦。
磨好的玉米糊糊因太粘,也較稀,要加适量面米,再加适量白糖拌勻。
平底鍋放油,熱後用勺子把糊舀在鍋裡,再稍壓平。
一面煎好後翻面再煎,兩面金黃色就可起鍋啦。
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