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拔絲糯米球怎麼做

生活 更新时间:2024-06-04 09:35:22

拔絲糯米球怎麼做?主料:糯米面100g、白糖50g、花生米50g輔料:食用油250g,下面我們就來聊聊關于拔絲糯米球怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

拔絲糯米球怎麼做(拔絲糯米球的家常做法步驟)1

拔絲糯米球怎麼做

主料:糯米面100g、白糖50g、花生米50g。

輔料:食用油250g。

糯米面100克,紫色是上面粘有紫薯泥。

食用油250克,加熱。

糯米面捏小塊,油熱炸。

炸到浮起酥脆撈出。

糯米團炸兩次酥脆撈出備用。

花生米,炒熟備用。

白糖加一點點水,入鍋加熱,熬到變色,拉絲。

将炸好的糯米果和炒熟的花生到入熬好的糖稀裡,翻炒挂漿出鍋。

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