廠房廚房設計規範依據-tft每日頭條

廠房廚房設計規範依據

圖文更新时间:2024-09-12 00:13:14

廠房廚房設計規範依據（廚房設計注意事項HJSJ-2022）1

▷目錄

1、各區域适宜活動的尺寸

2、竈台與煙道的距離

3、窗戶設計

1.各區域适宜活動的尺寸

1.1 、操作區的長度不宜小于500mm。

1.2、竈台預留最小位置不宜小于200mm。

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△操作區長度

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△竈台預留位置

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△竈台預留位置

2.竈台與煙道距離

竈台與煙道的位置不宜大于2米。

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△竈台與煙道的距離不宜大于2米

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△頂吸式油煙機安裝圖

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△側吸式油煙機安裝圖

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△集成竈油煙機安裝圖

3.窗戶設計

01 窗台位置：

在廚房窗台上可預留300mm的固定扇，防止開窗時碰倒放置在窗台的瓶瓶罐罐。

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廠房廚房設計規範依據（廚房設計注意事項HJSJ-2022）11

△廚房窗台上可預留300mm的固定扇

02 窗台選擇：

成年人方便開啟窗戶的最大深度不宜大于800mm，

廚房的窗戶最好安裝推拉窗。

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△開啟窗戶的最大深度不宜大于800mm

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△推拉窗

施工圖内容出自“華建工藝學會官網”

更多通用施工圖

可到華建工藝學會下載

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本文編寫單位

華建環境設計研究所編寫

編輯：梁薇

圖片：蘇韻濤

審校：廖熾偉、範絲燕

發布于2022年7月

“廚房設計注意事項HJSJ-2022”

文案由華建工藝學會的團隊發布

主要面向學生

由于文案的教學特點

它的内容可以自由複制、打印和分發

禁止商業用途

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