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綠茶奶油雪糕怎麼做

生活 更新时间:2024-12-16 06:56:27

綠茶奶油雪糕怎麼做?食材:打發奶油200g,蛋黃2個,鮮奶100g,綠茶粉20g,玉米粉1茶匙,糖50克,接下來我們就來聊聊關于綠茶奶油雪糕怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

綠茶奶油雪糕怎麼做(自制綠茶奶油雪糕)1

綠茶奶油雪糕怎麼做

食材:打發奶油200g,蛋黃2個,鮮奶100g,綠茶粉20g,玉米粉1茶匙,糖50克。

準備材料。

蛋黃、30克的糖、玉米粉放一起打至發白,待用。

把牛奶加進糖蛋液裡,邊加邊打。

把綠茶奶液放鍋内,小火邊蒸邊打。

綠茶奶放一邊晾着待用。

把餘下的20克糖放在可打發奶油裡,打至蓬松。

把綠茶奶漿倒在奶油裡。

所有材料打至均勻。

把雪糕材料加進冷凍了1天以上的的雪糕機内攪拌好,呈軟雪糕狀,即可食用。

也可以用紙杯盛好雪糕,放冰箱冷凍,随吃随拿。

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