綠茶奶油雪糕怎麼做?食材:打發奶油200g,蛋黃2個,鮮奶100g,綠茶粉20g,玉米粉1茶匙,糖50克,接下來我們就來聊聊關于綠茶奶油雪糕怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:打發奶油200g,蛋黃2個,鮮奶100g,綠茶粉20g,玉米粉1茶匙,糖50克。
準備材料。
蛋黃、30克的糖、玉米粉放一起打至發白,待用。
把牛奶加進糖蛋液裡,邊加邊打。
把綠茶奶液放鍋内,小火邊蒸邊打。
綠茶奶放一邊晾着待用。
把餘下的20克糖放在可打發奶油裡,打至蓬松。
把綠茶奶漿倒在奶油裡。
所有材料打至均勻。
把雪糕材料加進冷凍了1天以上的的雪糕機内攪拌好,呈軟雪糕狀,即可食用。
也可以用紙杯盛好雪糕,放冰箱冷凍,随吃随拿。
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