tft每日頭條

 > 圖文

 > 國内的冷凍雞翅能放心吃嗎

國内的冷凍雞翅能放心吃嗎

圖文 更新时间:2024-11-13 06:48:59

市面上那麼多“凍雞翅”是哪來的?多數人不知道,别再被騙了

随着社會的發展,人們的生活已經越來越好了,大多數人都喜歡肉食,雞肉、魚肉、鴨肉、豬肉等等都是我們日常中比較喜歡吃的肉類。特别是雞腿啊,雞翅啊,雞爪之類的深受人們喜愛,很多朋友都喜歡去超市或者市場上購買這些食材回來做零食吃,比如說炸雞腿,炸雞翅,可樂雞翅之類的,可以做出不同的美食。

國内的冷凍雞翅能放心吃嗎(市面上那麼多凍雞翅)1

但是大家仔細想就會發現,其實雞身上的翅膀就兩隻,雞腿也就兩隻,雞爪也是兩隻,但是市面上的這些雞身上的部位是源源不斷的,而且絕大部分都是冷凍的,那麼這些凍雞翅是從哪來的,隻是單單的養殖場是能能夠供應上的嗎?其實很多人都不知道。

國内的冷凍雞翅能放心吃嗎(市面上那麼多凍雞翅)2

當然這些冷凍的雞翅和冷凍的雞腿不隻是有一個渠道了,當然這裡面也不乏濫竽充數嗎,以次充好的行為,今天就來給大家細說到說到。

國内的冷凍雞翅能放心吃嗎(市面上那麼多凍雞翅)3

首先大家要知道這些凍的雞翅是從哪來的:

一:養殖場的童子雞

為什麼說是童子雞呢?其實這些凍雞翅雞腿并不是像大家想的那樣是克隆的雞身上的,是打了激素的雞身上的,之所以有很多是因為這些都是童子雞,基本上幾個月的雞就可以将雞翅雞腿的部位分割下來售賣了,而為了更好的延長保存的時間就會選擇冷凍。

國内的冷凍雞翅能放心吃嗎(市面上那麼多凍雞翅)4

二:進口

大家都知道中國是人口最多的國家當然食物也是大量的被需要的,但是其他國家就不一樣了,很多的人口少的國家根本就自己消化不了,所以就出口中國了,中國可以說養活了很多的國家。就比如說龍蝦,龍蝦在非洲如此不受歡迎,到了中國不也是深受我國朋友的熱愛嗎!所以雞腿也是如此,有一些國家的朋友不吃這些東西,于是就供應給了中國,這也是雞腿、雞翅的一個重要供應渠道。

國内的冷凍雞翅能放心吃嗎(市面上那麼多凍雞翅)5

知道了這些雞翅的來源之後大家更在乎的就是凍雞翅有沒有營養,又該怎麼挑選了,下面就來教大家如何挑選凍雞翅。

1、看顔色

新鮮且正常的雞翅,外皮顔色是微微泛黃或者是米色。如果雞翅表面看上去發白,發紅或者是灰色,說明這類雞腿,已經速凍很久了,就不要買。

國内的冷凍雞翅能放心吃嗎(市面上那麼多凍雞翅)6

2.選擇冰霜少的雞翅

買雞翅的時候,一定要買冰霜少的雞翅,因為這代表着它在這裡冷凍的時間較短、也就更新鮮。冰霜太厚的雞翅往往都是在冰櫃中冷凍的時間太長,口感不怎麼好,不建議選購這樣的。

國内的冷凍雞翅能放心吃嗎(市面上那麼多凍雞翅)7

3.彈性好的雞翅

質量好的雞翅,解凍後經過按壓後,表面顯得很有彈性,這種是新鮮雞翅冷凍的,而且冷凍的時間不是很長。相反,按壓後不回彈,這樣的雞翅放得時間太久,或者被反複解凍冷凍過,肉質很差了。

以上就是今天的分享,關于如何挑選雞翅還有凍雞翅是源于哪裡,大家是不是有了一個新的認知,想要知道更多的精彩内容歡迎大家關注我。

【文案編輯】目海食王小廚

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved