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什麼是大麥茶

生活 更新时间:2024-09-16 01:31:52

什麼是大麥茶?大麥茶是中國、日本、韓國等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料把大麥炒制成焦黃,食用前,隻需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶大麥茶是将大麥炒制後再經過沸煮而得,有一股濃濃麥香,喝大麥茶能開胃,今天小編就來聊一聊關于什麼是大麥茶?接下來我們就一起去研究一下吧!

什麼是大麥茶(大麥茶簡介)1

什麼是大麥茶

大麥茶是中國、日本、韓國等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料。把大麥炒制成焦黃,食用前,隻需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是将大麥炒制後再經過沸煮而得,有一股濃濃麥香,喝大麥茶能開胃。

麥茶在國内,尤其是北方并不是稀罕的東西,我國北方盛産大麥,麥茶更多的是就地取材而誕生的。青海東部農業區,大麥是地裡主要盛産的農作物,于是,就地取材,用炒熟的大麥粒壓碾成麥碴後就熬成了麥茶,茶湯呈現的是黑褐色,聞着是類似咖啡茶的清香。

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