老式發豆芽的方法-tft每日頭條

老式發豆芽的方法

生活更新时间:2025-02-28 00:19:59

現在已經到了炎熱的夏季，溫度一天也是比一天高，尤其是下了班回到家之後做好飯也是沒有什麼食欲，隻想吃一些酸酸辣辣的東西，媽媽炒了一盤酸辣綠豆芽，又烙了薄餅，這可真是合我的口味，我自己都吃了大半盤的菜，媽媽也是給我連做了幾天，真是吃過瘾了，媽媽說這是她自己發的豆芽，這發豆芽的方法還是奶奶教會媽媽的，奶奶用了半輩子發豆芽秘方，3天就能吃，根根粗壯又脆嫩，看過方法别忘了收藏哦。

老式發豆芽的方法（奶奶用了半輩子發豆芽秘方）1

豆芽這種蔬菜在生活中我們也是會常吃的，相比較于其他的蔬菜，它的價格要更加的便宜一些，買上一兩塊錢的也是夠一家人吃一頓了，不過現在有的綠豆芽也是添加了很多工業原料，經常的吃對我們的身體健康也是有影響的，其實發綠豆芽也是不難的，我們可以自己在家做的，這樣就能吃到自己發的綠豆芽了，而且吃着更加的健康。

老式發豆芽的方法（奶奶用了半輩子發豆芽秘方）2

這個發綠豆芽的方法是奶奶用了半輩子的小秘方，整個過程也是很簡單，隻需要3天的時間綠豆芽就發好了，可能有的人說我比較笨肯定做不好，告訴你這個是不需要什麼技巧的，媽媽第一次教我時，我一次就做成功了，發好的豆芽顆顆粗壯，口感又嫩又脆的，我感覺自己發的豆芽比買的要好吃很多，一起來看看發綠豆芽的詳細做法。

老式發豆芽的方法（奶奶用了半輩子發豆芽秘方）3

首先準備100克的綠豆，可以用普通的綠豆，也可以選擇用有機綠豆，将準備好的綠豆放進碗裡面，倒入适量的清水，清水的量一定要沒過綠豆浸泡一個晚上，綠豆的外皮被泡開後就開始發芽了，然後再準備一個幹淨的大盆或者是蒸鍋，最好是那種帶孔的，這樣更有助于發綠豆芽，容器上面鋪上一塊濕布，然後撒上泡好的綠豆，最上面再蓋上一層打濕的紗布。

老式發豆芽的方法（奶奶用了半輩子發豆芽秘方）4

準備适量的水倒入綠豆裡面，水的量不需要太多，隻要布是濕的就可以了，切記水一定不要沒過綠豆，要不很容易發黴壞掉的，做好了這一步之後再準備一塊不透光的布蓋上去，放到陰涼的地方，3天後豆芽就長好了，這中間也是需要每天換一次水的，一定不要忘記了，發好的綠豆芽比買的還壯實，吃着又健康衛生，喜歡吃綠豆芽的一定要試試哦。

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